Закуски

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Закуска - то, что надо!

Неожиданные гости - тут уж не до особых изысков! Очень кстати вспомнила о закуске, которую нашла в журнале ПРИЯТНОГО АППЕТИТА №6 за 2002 год, неоднократно готовила, а потом подзабыла. Внесла в рецепт небольшие изменения, и вот результат.

от Ряря
Просмотров — 11262
Комментариев — 10
Оценок — 4
Вс, 22 май 2011 12:46

Маринованные овощи-гриль

Рецепт из книги известного кулинарного блогера В.Пискунова "Все о том, как вкусно есть". Очень вкусные овощи - сперва запеченные на гриле, затем замаринованные в ароматной заправке. Необыкновенно вкусно!

от oranzhela
Просмотров — 33581
Комментариев — 17
Оценок — 4
Ср, 18 май 2011 21:00

Печеночные котлеты

от just_me
Просмотров — 10084
Комментариев — 5
Оценок — 4
Чт, 12 май 2011 19:45

Селедочный соус

Ингредиенты — филе 2 селёдок; 2 небольшие луковицы; 1 кисло-сладкое яблоко; 3 яица; 200г сметаны; 100г майонеза

от pelmewka
Просмотров — 6850
Комментариев — 6
Оценок — 1
Ср, 11 май 2011 01:44

Закусочная композиция

Закусочная композиция - это центральная часть идеи, а дальше можно импровизировать (добавить любые овощи, например, разложить огурцы, помидоры). Вместо колбасы использовать маленькие котлетки, вместо "дров" в "телегу" положить мешочки, выполненные из слоёного теста с любимой начинкой.

от svet-lana
Просмотров — 10088
Комментариев — 10
Оценок — 4
Чт, 5 май 2011 11:14

Фаршированные цветы тыквы

просто и вкусно

от vseznaika
Просмотров — 12680
Комментариев — 11
Оценок — 1
Чт, 5 май 2011 09:57

Суши

от just_me
Просмотров — 13210
Комментариев — 5
Оценок — 1
Ср, 4 май 2011 02:43

Салат из редиски в блинчиках

отличная закуска. Делаем быстро,без хлопот.

от Наза
Просмотров — 8840
Комментариев — 6
Оценок — 3
Сб, 30 апр 2011 16:17

Быстрый зельц в мультиварке

Ингредиенты — 500-700 г любого мяса (у меня филе бедра индейки); 30 г желатина; соль; перец; лавровый лист по вкусу; пустой пакет из под сока или любая форма

от Zhorzhetta
Просмотров — 32870
Комментариев — 3
Оценок — 3
Пт, 22 апр 2011 00:00

Закуска "Иринкина мечта"

Ингредиенты — желтки копчёный лосось масло укроп петрушка приправы

от marini1207
Просмотров — 14644
Комментариев — 3
Оценок — 2
Чт, 14 апр 2011 00:00

Форелевые тарталетки

Ингредиенты — форель; огурец; лимон; сыр; мука; масло; сметана; приправы

от marini1207
Просмотров — 13051
Комментариев — 9
Оценок — 2
Пн, 11 апр 2011 11:50

Горячие крабовые шарики

Это блюдо подойдет как горячая закуска на праздник или как основное блюдо с гарниром. На вкус - пальчики оближешь!!! Хрустящая корочка и очень нежное мясо внутри!!!