Закуски

Мусс из тунца

Получается вкусно и смотрится эффектно

Закуска из кабачков с рыбой.

Кабачки, рыба, майонез, сметана, укроп.

Баклажановый салат или Холодная закуска из баклажанов

Ингредиенты — баклажаны; помидоры; морковь; лук; майонез; мука; соль; перец; чеснок; зелень

Мини с сыром, картофелем, перчиком и свежей сосиской.

(Montadito con queso, patata, pimiento y chistorra). Это тапас (испанский апперитив).

Мини со свининой и картофелем с чесночным суфле.

(Montaditos de solomillo con patata y sufle de ajos). Это испанские тапас, то есть, апперитив.

Креветки с винагретой.

(Brocheta de gambas con vinagreta). Это испанский тапас, то есть, апперитив.

Бутерброды суперовские

вкусные простые и спасибо кому-то вытащила их из инета к сожалению ссылочку не взяла (откуда я знала что так зацепят)

Капоната с моцареллой

Caponata mit Mozarella Капонате - это рататуи на сицилийский манер. Подавать капонату можно на листах салата, в половинках сладкого перца. Для фуршета подойдут маленькие пиалочки.

Домашний паштет

Есть много простых способов для любителей бутербродов с паштетом приготовить его дома самостоятельно, а не покупать в магазине. Это один из вариантов...

Вегетарианская колбаса

Ингредиенты — нут; свекольный сок; корианд; соль; паприка; молотый перец; чеснок

Закуска "Цветок"

На вафельные круги выложить начинку. Украсить редисом.

Рецепт рулета из лаваша с начинкой из печеночного паштета

Ингредиенты — 2 армянских лаваша; килограмм куриной печени; 20 мл. сливок; одна красная луковица; 30 мл. оливкового масла; 35 гр. сливочного масла; четвертая часть чайной ложки молотого черного перца; 20 гр. зеленого лука; четвертая часть чайной ложки морской соли.

Жареный Brie

Ингредиенты — сыр Brie; мука; яйцо; панировочные сухари; сушеная паприка; растительное масло

Овощной террин

Ингредиенты — Кабачки; болгарский перец; баклажан; томатный сок; желатин; кукуруза

Закуска "Необычная"... с творогом и сельдью.

Вы когда-нибудь пробовали такое необычное сочетание - творог и копченая сельдь? На любителя? А может, вы полюбите такую закуску, попробуйте! Очень интересный вкус!

Кашкавал панэ

Твердый сыр , обжаренный с ветчиной в яйце и панировочных сухарях

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели