Блюда из морепродуктов
Ингредиенты — 1 кг. кальмаров целых; 200 г. фарш свиной; 500 г. разных грибов; 2 зубчика чеснока; 50г.миндаля; 1 стакан рыбного бульона; 1 кусок мягкого хлеба; 1 стаканчик белого вина; 1 стакан муки; пол стакана оливкового масла; ; Для подливки:; 4 помидора; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 1 лук-порей; 1 ч.л.сахара; 3 ст.л. масла
Гребешки и креветки в сметанно-масляном лимонном соусе
Ингредиенты — Гребешки ака scallops -0,5 кг; Креветки aka shrimps (сырые) - 0,5 кг; Зелень петрушки,; Сливочное масло,; Оливковое масло,; Чеснок- 1 зубок,; Сметана - 1 стол. ложка; Вино белое - 50-75 мл.
Рыбное ассорти на шашлычных палочках
Ингредиенты — лосось, тунец, морской окунь и др.; цуккини; тимьян; лавровый листок; чуть розмарина; коктейльные томаты; репчатый лук; петрушка; оливковое масло; соль; перец
Ингредиенты — 500 гр кальмаров; 1 шт луковица репка; 2 дольки чеснока; 2 с верхом ст.лож. сметаны 25% жирности; 2 - 3 ст.лож. растительного масла; соль; перец; чуть красной паприки в порошке; укроп сухой
Морской коктейль в томатном соусе
Ингредиенты — морской коктейль; репчатый лук; помидоры; специи; маринованные болгарские перцы
Икра сайды жареная в панировке из ржаной муки
Так готовим икру любой рыбы в любой панировке; обращаю внимание на нарезку и укладку на сковороду!
Даже не размораживаем
Острые креветки с фасолью и кинзой
Ингредиенты — вареные и мороженые креветки - 300 гр.; чеснок - 2 зубчика; острый перец чили - 2 ч.ложки (мелко нарезанный); соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; консервированная белая фасоль - 400 гр.; лимонный сок - 1 ст.ложка; молотый кориандр - 0,5 ч.ложки; зелень кинзы - 3 ст.ложки (нарезанная); листья салата
Котлеты из кальмара с морковью
Кальмар отварной, морковь обжаренная Если сваренный кальмар получился жестким…
Кальмар, фаршированный хрустящими овощами
Готовим в микроволновке
Не судите строго! Я его слепила из того, что было. Но получилось очень вкусно!!!
Суши роллы в домашних условиях
Готовим дома роллы с лососем, гренландской креветкой, крабовыми палочками и пекинской капустой. Проверенный вкусный рецепт суши в домашних условиях.
Приятное сочетание
Салат из кальмара с жареным луком и маринованными огурцами
Еще один приятный, сытный салат из кальмара Пропорция продуктов – по желанию
Ингредиенты — Молоки рыбные; яйца; мука.
Ингредиенты — Молоки; сметана; соевый соус.
Ингредиенты — Мидии; соевый соус; растительное масло.
Ингредиенты — Молоки; специи.
Ингредиенты — филе семги 600 гр.; креветки сырые свежие 400 гр.; соль, перец; 1 ст.л. растительного масла