Кальмаровые котлеты

Приготовление

Калмары-3 шт(350г)
Рис-1/2стакана
Лук-1шт (средний)
Яйца-2шт
соль
масло растительное
томатная паста-1ст.л
лечо -2ст.л
соль по вкусу
Рис отвариваем до готовности. Кальмары и лук перемолоть на мясорубке, добавляем рис, 2 яйца, соль и вымешиваем. Формируем котлетки и обжариваем с двух сторон.Тем временем на другой сковордке на растительном масле пережарить тамат с добавлением воды и добавить лечо, прокипятить и выложить туда котлетки, протушить 5минут. Всё!!!

Fimida

Изюминка

Регистрация 21.02.2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 9 окт 2009 18:48

Просмотров — 13678
Комментариев — 16
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Fimida, Оля,я тоже давно делала из кальмаров,но у меня фарш получался жидковат, очень вкусно,но были больше похожи на оладьи,а с рисом - хорошая идея,обязательно попробую!Спасибо!!!

Буду своего любимого зятя тоже вкусными котлетками кормить... Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 9 окт 2009 23:17

Олечка,извини,забыла проголосовать-сейчас попробую исправиться... Sad

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Сб, 10 окт 2009 00:25

Mila55, Людочка спасибо!!!!!!!! Зятю точно понравится!!! Мой зять был в восторге!!!!
Только Людусь мне кажется их надо обвалять либо в сухарях, либо в муке!!!!
Спасибо!!!!