Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Лангустины, фаршированные "зеленым" маслом

  2. Рецепты
  3. Блюда из морепродуктов

Ингредиенты

  • Что нужно на 2 порции:
  • Лангустины – 15-16 штук
  • Масло сливочное – 50 гр
  • Кинза свежая – 20 гр
  • Чеснок – 3 зуб
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Перец чили в хлопьях – 1/4 ч.л.
  • Сок лаи?ма – 2 ст.л.

Приготовление

Лангустины разморозить, не чистить, сделать надрез на спинке, по панцирю ножницами или ножом, промыть под проточной водой, вынув кишочки.
 

 
Чеснок и зелень мелко нарубить.
В размягченное сливочное масло комнатной температуры добавляем зелень, чеснок, всыпаем соль, перец и вилкой все перемешиваем равномерно до однородной массы.
 
Нафаршировать прорези на спинках лангустинов подготовленным маслом.
 

 
Форму для запекания смазать, выложить в один ряд лангустинов, смазать сверху кисточкой растительным маслом.
 

 
Форму с лангустинами отправляем в нагретую духовку до 200 гр. на 10 минут.
 

 
К лангустинам можно подать картофель-фри и холодное пиво.
 
Приятного аппетита!
 
Источник: Венера Осепчук из инсты
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 янв 2022 03:21
  • Просмотров — 3062
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 13 янв 2022 04:13
Emerald, вкуснятина!Rolling Eyes А я лангустины ещё не пробовала.Embarassed
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 янв 2022 04:37
Натусик, знаешь, а мне обычные креветки больше нравятся... Я даже и не знаю, зачем их купила Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 13 янв 2022 04:40
Emerald, я тоже креветки очень люблю. Но думала, что лангустины вкуснее и круче.Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 янв 2022 04:52
Натусик, не знаю, может это только у меня... но я чувствую привкус у лангустин... креветки для меня вкуснее Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 13 янв 2022 05:13
Emerald, я тебе верю, значит и пробовать не буду.Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 14 янв 2022 14:42
Натусик, не, тут пробовать надо... У меня, например, подруга лишь лангустины и покупает Smile
у меня может плебейский вкус Very Happy мне гребешки и омары не нравятся Smile
А по этому рецепту буду делать просто крупные креветки Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 15 янв 2022 04:07
Emerald, я гребешки тоже не люблю. Very Happy А лангустины надо попробовать ради интереса.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100