Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мидии в маринаде

  2. Рецепты
  3. Блюда из морепродуктов

Ингредиенты

  • Мидии
  • соевый соус
  • растительное масло.

Приготовление

Мороженные мидии,
Соевый соус,
Растительное масло,
Сок лимона.
 
Мороженные мидии залить водой и варить две минуты. Не больше. Остудить до теплого. Если много жидкости, то часть слить. Добавить соевый соус, масло, сок лимона. Маринад должен быть приятным на вкус. Можно добавить чуть сахарного песка и молотого перца. Оставить мариноваться пару часиков, а лучше на ночь. Вот и все.
Рецепт простенький, может пригодится.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 13 апр 2016 13:13
  • Просмотров — 5473
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 13 апр 2016 14:33
Оль, вкусная мисочка Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 13 апр 2016 14:46
Nariko, Очень Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 14 апр 2016 00:01
северянка, Обязательно пригодится Smile Как раз сегодня стояла и думала... покупать ли мне замороженные мидии Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 14 апр 2016 12:58
Emerald, Конечно покупать и потом наслаждаться Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 14 апр 2016 23:22
северянка, Купила сегодня Smile сделаю, наверное, на следующей неделе...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 25 апр 2016 23:11
северянка, Делала на прошлой неделе... очень вкусно! Спасибо, Оль Smile
 
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 26 апр 2016 08:16
Оль, у меня к тебе вопрос. Можно мидии залить кипятком? Тогда сразу начинается отсчет времени варки?
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 26 апр 2016 10:06
Emerald, Марина спасибо за отзыв Smile
 
Smile, Наташа, если мидии смороженные, из-зи большой разницы температур процесс не начнется. А вот если оттаяли, то время варки уменьшить Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 37, гостей 35, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100