Картофель с кальмарами в соусе.
Приготовление
Ингредиенты: картофель, колечки кальмаров, помидор, лук, молодой чеснок, красный перец, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец, сухой укроп
Молодой лук и чеснок нарезать мелко и обжарить в глубокой своковородке.
Нарезать помидоры и красный сладкий болгарский перец на кубики.
Картофель очистить и нарезать на крупненькие кусочки. Замочить в воде.
К луку и чесноку добавить помидоры. Прогреть их пару минут.
Добавить в сковородку перец и хорошо всё перемешать.
Добавить картофель и всё перемешать. Дать немного поджариться. Залить водой или рыбным бульоном. Дать закипеть.
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист
Добавить колечки кальмаров и перемешать. Оставить кипеть по тихоньку до полной готовности картофеля и кальмаров.
*Чтоб кальмары не были жёсткими, их не нужно долго готовить. Потому я их добавляю позже. Картофель, хоть кусочками, готовится быстрее, но всё равно ему нужно больше времени, чем кальмарам.
Молодой лук и чеснок нарезать мелко и обжарить в глубокой своковородке.
Нарезать помидоры и красный сладкий болгарский перец на кубики.
Картофель очистить и нарезать на крупненькие кусочки. Замочить в воде.
К луку и чесноку добавить помидоры. Прогреть их пару минут.
Добавить в сковородку перец и хорошо всё перемешать.
Добавить картофель и всё перемешать. Дать немного поджариться. Залить водой или рыбным бульоном. Дать закипеть.
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист
Добавить колечки кальмаров и перемешать. Оставить кипеть по тихоньку до полной готовности картофеля и кальмаров.
*Чтоб кальмары не были жёсткими, их не нужно долго готовить. Потому я их добавляю позже. Картофель, хоть кусочками, готовится быстрее, но всё равно ему нужно больше времени, чем кальмарам.
Кокетка Модератор
Комментарии
Елена11сто
Пользователь
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Елена11сто
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Елена11сто
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Елена11сто
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Елена11сто
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Елена11сто
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Елена11сто
Пользователь
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх