Соусы, дипы, намазки, масла
Домашний майонез за считанные секунды!
Сегодня я готовлю домашний майонез за 30 секунд. Быстро, просто, вкусно! Без консервантов и без загустителей. Получается он всегда с первого раза, только все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
-
от Inna16
- Просмотров — 5731
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 14 июл 2018 17:38
Знаменитый чесночный соус без которого европейские гурманы не представляют себе много популярные блюда. Приготовить этот соус, на первый взгляд, довольно просто, тщательно перетереть чеснок с растительным маслом до однородной массы. Но чтобы получить по-настоящему вкусный чесночный соус, необходимо учесть некоторые нюансы.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 10826
- Комментариев — 6
- Оценок — 1
- Сб, 2 июн 2018 21:44
Сырная намазка или еврейский салатик
Ингредиенты — 1 - плавленый сырок ( обычно беру сырки"Дружба"); 2 -крупных яйца; 2-зубчика чеснока(или по вкусу); майонез; соль по вкусу
-
от Mila55
- Просмотров — 4535
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 9 май 2018 00:59
Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы! Кстати к другим мясным блюдам он тоже отлично подойдет.
-
от Inna16
- Просмотров — 9178
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Вт, 1 май 2018 18:38
СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА очень вкусный!
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного соуса для шашлыка. Рецепт очень простой и быстрый, а результат придется вам по вкусу! Он прекрасно дополнит любой шашлык: из свинины, баранины или курицы.
-
от Inna16
- Просмотров — 10275
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 12 апр 2018 09:44
Классический соус за 5 минут.
-
от Всегда Вкусно
- Просмотров — 6324
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 16 мар 2018 15:06
Ингредиенты — 1 селедка чуть крупнее средней; 200 гр. сливочного масла; 200 гр. плавленого сыра типа «Янтарь» или 2 плавл. сырка типа «Дружба»; Добавки : маслины и базилик
-
от ovimu
- Просмотров — 4196
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 6 мар 2018 01:56
Ингредиенты — селедка - примерно 140-150 г; масло - половина пачки ( примерно 90 г); морковка вареная- 1 шт.( средняя); плавленый сырок"Дружба" - 1 шт.; вареное яйцо - 1 шт.
-
от Mila55
- Просмотров — 4144
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 16 фев 2018 00:58
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы с вами приготовим такую тонкую и трепетную вещь, как сырный соус. Такие эпитеты я к нему применяю потому, что на первый взгляд кажется, чего проще: взять и сварганить сырный соус! А на деле ооочень непросто найти действительно удачный рецепт :) И даже среди магазинных-промышленных, если вы замечали, найти по-настоящему вкусный сырный соус практически невозможно даже под самой привлекательной этикеткой - они все в большинстве своём не сильно отличаются от майонеза. Но я искала, пробовала и нашла - идеальный сырный соус, который можно есть ложками и в который можно макать всё, что угодно! И хотя бы по этому пункту я остановилась, успокоилась и больше не ищу :)))
-
от DenisRm
- Просмотров — 10020
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вт, 19 дек 2017 03:58
Ингредиенты — сливочное масло 50 гр.; чеснок пол головки; сметана 3 ст.л.; соль, перец
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 6462
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Чт, 14 дек 2017 05:39
Универсальный соус для овощей, мяса и рыбы
Ингредиенты — оливковое масло - 3 ст.ложки; рыбный соус - 3 ст.ложки; зеленый лук - 15 гр.; кинза - 15 гр.; сахар - 1 ст.ложка; лайм - 1 шт.; соль - 1/4 ч.ложки; перец чили свежий по вкусу; чеснок 3-4 ст.ложки
-
от Emerald
- Просмотров — 5579
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 12 дек 2017 00:31
Ингредиенты — 1 авокадо; 1 долька чеснока; 1/4 пучка кинзы; 1/4 ст. сметаны; 1 ст.л. свежевыжатого сока лайма или лимона (или уксуса 5% ); 3 ст.л. оливкового масла; 1/4 ч.л. соли; 1/4 ч.л. черного молотого перца; вода (на ваше усмотрение, смотря какой любите консистенции)
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 5409
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пт, 1 дек 2017 19:15
Соус "Терияки": легко приготовить самим!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Одной из самых популярных кухонь, ворвавшихся в нашу жизнь в постсоветское время, является японская. Многие из вас ходят в "японские" кафе и пытаются приготовить что-то из японской кухни у себя дома. Вот и мы тоже ходим и пытаемся :) Чтобы приготовить что-то а-ля японское, почти всегда требуются специальные ингредиенты, которые всё ещё продаются не в каждом магазине. К таким ингредиентам относится и соус Терияки, который довольно часто мелькает как в меню "японских" кафе, так и в японских рецептах. Но вот именно этот соус, оказывается, легко и просто приготовить дома самим из ингредиентов, которые гораздо проще найти в магазине по отдельности, чем готовый соус Терияки :)
-
от DenisRm
- Просмотров — 7934
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Ср, 18 окт 2017 02:02
Майонез на молоке без яиц. Получается всегда, Готовится за 30 секунд!
Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.
-
от kalnina
- Просмотров — 12431
- Комментариев — 5
- Оценок — 4
- Ср, 7 июн 2017 18:36
Ингредиенты — чеснок; сметана; майонез; кумин; соус красный острый сирача соус
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 17470
- Комментариев — 5
- Оценок — 1
- Пт, 5 май 2017 00:08
Ингредиенты — помидоры; соль; сахар; специи; чеснок
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 5905
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 29 мар 2017 00:49
Ингредиенты — сельдь; сливочное масло; плавленный сыр
-
от Danuula
- Просмотров — 6120
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 22 мар 2017 02:49
Ингредиенты — 400 г - консервированной фасоли ( 1 банка ); 0,5 - лимона (сок); 300 мл - рафинированного растительного масла ( у меня ушло чуть меньше); 1 ч. ложка горчицы; 0,5 ч. ложки сахара; 0,5 ч. ложки соли
-
от Mila55
- Просмотров — 5990
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 9 мар 2017 22:38
Когда-то этот соус придумали заезжие французские повара ("тартар" значит рубленое), но сейчас этого никто уже не помнит и соус тартар плотно осел в придорожных кафе и столовых. И я вот считаю, что отличный соус - с молодой картошкой, малосольным лососем или припущенным судаком.
-
от Emerald
- Просмотров — 7211
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Пт, 18 ноя 2016 00:47
Ингредиенты — чеснок - 6-7 зубчиков; растительное масло - 4 ст.ложки; вода - 3 ст.ложки; уксус - 1 ст.ложка (по желанию); соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу
-
от Emerald
- Просмотров — 35921
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Ср, 26 окт 2016 23:13
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
