Русская кухня. Рецепты соусов, дипов, намазок и масел
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Очень, очень ценный у меня для вас сегодня рецепт. Потому что сверхбыстрый! Так что будьте сегодня особенно внимательны! И это вам не ерунда какая-нибудь вроде яичницы, десертика или салатика - это экспресс-рецепт приготовления целого мяса в целом соусе! А можно и не мяса. Можно сосисок, креветок, грибов, овощей... Лично у меня на разных соусах строится вся моя повседневная кулинария. Образно: одни и те же макароны с каждый день новым соусом будут каждый день новым блюдом :) Обычно чем сложнее готовится соус, тем сильнее я его уважаю :) Но есть исключения, подтверждающие правило - такие вот, как сегодня, элементарные, гениальные и мгновенные соусы буквально из двух ингредиентов! Вы теперь наш ролик смотреть не будете, потому что все ингредиенты отражены буквально в названии :))) Ну, и ладно! Не важно, как - главное, что рецепт до вашего сведения успешно донесён :)***************Готовится за 15 минут, получается 2 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 1278
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 22 апр 2023 16:24
Рецепт приготовления домашнего майонеза на основе растительного масла и яиц. Майонез получается нежный воздушный и конечно же очень вкусный!
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 856
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 14 дек 2022 18:32
Ингредиенты — Лук репчатый — 1 шт; Морковь — 1 шт; Кабачок — 1 шт ( я взяла 1/4 часть большого кабачка); Сырок плавленый — 1 шт; Соль; Перец черный; Чеснок; Укроп; Масло растительное для жарки
-
от Mila55
- Просмотров — 2690
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 23 сен 2021 02:27
Намазка на хлеб из консервированной горбуши
Я предлагаю попробовать суперскую намазку на хлеб, рецепт которой у вас будут спрашивать все гости! Намазка из консервированной рыбы. Она отлично подойдет для фарширования яиц, лаваша и т.д.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 3779
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 20 сен 2021 10:24
Я предлагаю попробовать суперскую намазку на хлеб, рецепт которой у вас будут спрашивать все гости! Намазка из печени трески. Она отлично подойдет для фарширования яиц, лаваша и т.д.
-
от Tanyakulinar
- Просмотров — 1888
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 6 июн 2021 11:52
Рецепт приготовления вкусного домашнего соуса к мясу. Готовится такой соус буквально за считанные минуты, а получается очень вкусный, ароматный и остренький.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 2433
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Пт, 7 май 2021 12:05
Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла
Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - 1-м куриным яйцом или двумя желтками. Хранить в холодильнике в течение недели.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 2346
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 22 апр 2021 14:46
Остренький соус к овощному салату
Ингредиенты — растительное масло - 60 мл; бальзамический светлый уксус - 3 ст.ложки; соевый соус - 2 ст.ложки; чеснок - 2 зубчика; лимонный сок - 1 ст.ложка; горчица - 0,5 ст.ложки
-
от Emerald
- Просмотров — 2706
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 16 фев 2021 17:13
Майонез - это идеальная заправка для множества блюд. И его совсем не обязательно покупать в магазине! Домашний майонез - это очень просто и быстро. Используйте этот рецепт в любимых блюдах)
-
от VanaFood
- Просмотров — 5410
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 2 дек 2019 08:27
Домашний майонез 2 рецепты: без яиц и классический
Домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Сегодня приготовлю 2 вида: классический и майонез без яиц. Перепробовав кучу вариантов, оставила только эти 2 и сегодня хочу поделиться этими рецептами с Вами.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 6036
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 20 ноя 2019 13:48
Классический майонез – соус на основе яиц, растительного масла и уксуса. В рецепте, который я хочу Вам сегодня предложить, нет яиц - яйца мы заменим молоком. Майонез по этому рецепту готовится очень быстро, буквально в считанные минуты. Получается очень вкусным, нежным, совсем не жирным и довольно густым. Такой соус придаст приятный вкус любому блюду.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 11989
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вс, 10 ноя 2019 21:39
Я предлагаю вам выверенный до грамма рецепт майонеза, который имеет сбалансированный вкус и правильную консистенцию.
-
от Telnova
- Просмотров — 11950
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 20 сен 2019 23:48
Намазка на хлеб из печени трески и плавленого сырка
Я частенько готовлю такую намазку из печени трески с плавленым сырком и яйцом, как на повседневный, так и на праздничный стол. Великолепное сочетание всех ингредиентов делает эту закуску безупречно вкусной! Рекомендую!
-
от Вкусная Еда!
- Просмотров — 7080
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 25 июн 2019 11:30
Здравствуйте, товарищи Кулинары! А я к вам с очередным волшебным соусом, почти уверенная в том, что он доселе не был вам известен. А если был, значит, вы, как и я, молодец и очень хорошо покопались в Интернете :) В чём же волшебство? Во-первых, нежнейший сливочно-апельсиновый вкус. Во-вторых, в составе всего 4 всем доступных ингредиента и никакой экзотики. В-третьих, готовится за три, максимум пять минут - это если вы долго будете искать нужный ингредиент в шкафчиках :) И, в-четвёртых, подходит к очень многим блюдам - почти ко всему :) В том числе и к салатам. В ролике мы показали один из вариантов его использования - естественно, с куриным филе! :))) --------------------------- Готовится за 5 минут, получается 2 порции.
-
от DenisRm
- Просмотров — 6792
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 25 май 2019 17:08
Вкусная, сытная намазка на хлеб из тунца, яйца, маринованных огурцов и лука. Это очень вкусная закусочка!
-
от podomashnemy
- Просмотров — 7557
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 26 фев 2019 01:22
Хрустящий жареный лук. Луковый топпинг для бургеров и хот-догов.
Сегодня приготовим очень вкусную добавку к хот-догам, бургерам и другому фаст-фуду – топпинг из хрустящего жареного лука. Лук получается хрустящий, сладковатый. Такого количества хватит на большое количество хот-догов или бургеров, лучше такой топпинг готовить перед подачей, поэтому, если готовите 1-2 хот-дога, хватит одной средней луковицы. Также очень вкусно такой лук использовать в супах-пюре и посыпать им запеченные овощи. Если лук нарезать полукольцами, то получится отличная закуска к пиву.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 7247
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 12 фев 2019 14:42
Сушеный лук в духовке. Домашняя приправа из лука.
Сегодня предлагаю приготовить великолепную приправу – сушенный лук. Такую приправу можно добавить в хот-доги, бургеры, несладкую выпечку, хлеб, пироги, запеканки. Количества приправы хватит надолго, но в отличие от магазинной, выгоднее в цене. Если у Вас есть специальная сушка для овощей сушите в ней, у меня ее нет, так что я буду сушить в духовке. Такую приправу можно измельчить в порошок и использовать в соусах, маринадах, супах-пюре, мясных блюдах.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 7322
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 12 фев 2019 13:34
Томатно-сметанный соус с луком. Соус из сметаны и томатной пасты.
Вкус соуса нежный, томатный. Соус отлично подходит к блюдам из мясного фарша (тефтелям, фрикаделькам, котлетам, ежикам), к картофельному пюре.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 8539
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 5 фев 2019 09:31
Универсальный сметанный соус (а-ля бешамель)
Соус подойдет как основа для различных модификаций, в него можно добавить ваши любимые специи, будет очень вкусно. Подавать рекомендую к курице, пасте, картофелю.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 4779
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 5 фев 2019 09:30
Сметано-сырный соус с чесноком. Соус из твердого сыра и сметаны.
Соус отлично подходит для мяса, жареного или вареного картофеля, а так же овощных салатов. Также соус подойдет в качестве соуса для питы и шаурмы.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 12524
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 5 фев 2019 09:28
Let's Get Cooking
