Хреновник
Спасибо чудесной девушке Ирине за вкусный рецепт. Последнюю баночку пришлось прятать, чтобы не съели.
Приготовление
Вкуснятина!
Знаю, что многие делают, но что-то не нашла даже примерного рецепта.
Может плохо искала.
Поэтому пишу!!!
2,5 кг помидор
150 гр чеснока
250 гр хрена
500 гр красного сладкого перца
1 стакан сахара
3/4 стакана уксуса 9%
2 ст.л. соли
Все вместе прокрутить через мясорубку. Я это сделала два раза.
Хрен очистила и нарезала небольшими кубиками, бросала между помидорами, поэтому он в глаза не лез и горло не драл, а крутлся хорошо! Сложила я его в стерильные баночки, накрыла крышками и храню Хреновник в холодильнике или на балконе в темном месте, или в погребе.
Смачного!!!
Знаю, что многие делают, но что-то не нашла даже примерного рецепта.
Может плохо искала.
Поэтому пишу!!!
2,5 кг помидор
150 гр чеснока
250 гр хрена
500 гр красного сладкого перца
1 стакан сахара
3/4 стакана уксуса 9%
2 ст.л. соли
Все вместе прокрутить через мясорубку. Я это сделала два раза.
Хрен очистила и нарезала небольшими кубиками, бросала между помидорами, поэтому он в глаза не лез и горло не драл, а крутлся хорошо! Сложила я его в стерильные баночки, накрыла крышками и храню Хреновник в холодильнике или на балконе в темном месте, или в погребе.
Смачного!!!
Ира
Комментарии
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Оленька
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
neteli
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
KsuSan
Кудесница
Наверх