Спагетти с соусом из баклажанов
Приготовление
Рецепт от Джанго с forum.say7, спасибо автору!
Необходимые продукты:
спагетти (я их не сфотографировала, потому что уже поставила вариться ), 1 баклажан, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, специи (у меня базилик), масло для жарения, соль.
Чеснок порезала маленькими кусочками и обжарила на растительном масле. Баклажан нарезала небольшими кусочками. Обжаренный чеснок убрала со сковородки, оставила только несколько кусочков для остроты, выложила баклажаны и обжарила их до слегка коричневого цвета
Помидоры натерла на терке (можно измельчить их в блендере), добавила к баклажанам, потушила еще минут пять, приправила базиликом, перемешала.
Спагетти тоже уже были готовы.
Приглашаю на дегустацию
Необходимые продукты:
спагетти (я их не сфотографировала, потому что уже поставила вариться ), 1 баклажан, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, специи (у меня базилик), масло для жарения, соль.
Чеснок порезала маленькими кусочками и обжарила на растительном масле. Баклажан нарезала небольшими кусочками. Обжаренный чеснок убрала со сковородки, оставила только несколько кусочков для остроты, выложила баклажаны и обжарила их до слегка коричневого цвета
Помидоры натерла на терке (можно измельчить их в блендере), добавила к баклажанам, потушила еще минут пять, приправила базиликом, перемешала.
Спагетти тоже уже были готовы.
Приглашаю на дегустацию
Пользователь
Комментарии
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Osya
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
jamilyne
lola de valence
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх