Домашний майонез без яиц!

Ингредиенты

  • Молоко - 150 мл
  • Растительное масло - 300 мл
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.
Классический майонез – соус на основе яиц, растительного масла и уксуса. В рецепте, который я хочу Вам сегодня предложить, нет яиц - яйца мы заменим молоком. Майонез по этому рецепту готовится очень быстро, буквально в считанные минуты. Получается очень вкусным, нежным, совсем не жирным и довольно густым. Такой соус придаст приятный вкус любому блюду.

Приготовление


В высокую емкость стакан или можно использовать обычную банку (в ней же потом можно хранить майонез) добавить молоко, горчицу, соль, сахар уксус (или лимонный сок), растительное масло. Взбить миксером на высокой скорости. Майонез - прямо на глазах начинает густеть.
 
Вот и все! Домашний майонез готов!
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 654
  • Рейтинг автора 122
  • Блог 119
  • Рецепты 325
Вс, 10 ноя 2019 21:39

  • Просмотров — 11993
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 11 ноя 2019 23:21
Svetlana_recept, а такой майонез получается жиже?
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 12 ноя 2019 00:03
Svetlana_recept, надо попробовать.Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2019
  • Индекс активности 654
  • Рейтинг автора 122
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 119
  • Рецепты 325
Ср, 13 ноя 2019 12:37
По консистенции такой же, как и с яйцами.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели