Домашний майонез за 1 минуту

Ингредиенты

  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Растительное масло - 500 мл.
  • Горчица - 1 ст. ложка без горки
  • Сахарный песок - 2 ч. ложки без горки
  • Соль - 1/2 ч. ложка
  • Яблочный уксус, можно заменить 9% уксусом или лимонным соком - 2 ст. ложки
Майонез – представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез дома можно просто и быстро. Воспользуйтесь нашим видео рецептом и всегда свежий майонез будет у вас под рукой.

Приготовление


 
Как приготовить:
1. Куриные яйца, горчицу, сахарный песок, соль, яблочный уксус взбиваем блендером на средней скорости, тонкой струйкой вливаем растительное масло и продолжаем взбивать в течении примерно 1 минуты, смесь начнет густеть - майонез готов. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 91
  • Рецепты 236
Вт, 16 окт 2018 13:28

  • Просмотров — 5233
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 16 окт 2018 23:34
Всегда Вкусно, Надо попробовать... я как-то раз пробовала сама сделать майонез, не получилось... только продукты перевела.
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 17 окт 2018 01:56
Всегда Вкусно, Танюш, я давно хотела попробовать сама приготовить майонез, но не решалась. Теперь попробую по твоему рецептику. Потом отчитаюсь.Smile
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 91
  • Город Москва
  • Рецепты 236
Пн, 22 окт 2018 15:07
Emerald, спасибо, он всегда получается))) можно приготовить в 2 раза меньше для пробы, на 1 яйцо. уверена, что все получится)))
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 91
  • Город Москва
  • Рецепты 236
Пн, 22 окт 2018 15:09
Натусик, спасибо, буду ждать))) обязательно получится))) он всегда насыщенный и густой, с солью аккуратно, т.к. горчица уже соленая.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели