Универсальный соус для овощей, мяса и рыбы
Приготовление
Рецепт от LudaEasyCook с ютуба
Соус лучше делать в ступке. Забрасываем туда чеснок (я сначала его немного измельчила все же). Туда же по вкусу нарезанный перец чили. Туда чуть соли... Давим все хорошенько.
Теперь берем лайм и выдавливаем сок в соус. Добавляем сахар, рыбный соус и оливковое масло.
Режем мелко зеленый лук, кладем в соус. Туда же мелко нарезанную кинзу. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
Соус лучше делать в ступке. Забрасываем туда чеснок (я сначала его немного измельчила все же). Туда же по вкусу нарезанный перец чили. Туда чуть соли... Давим все хорошенько.
Теперь берем лайм и выдавливаем сок в соус. Добавляем сахар, рыбный соус и оливковое масло.
Режем мелко зеленый лук, кладем в соус. Туда же мелко нарезанную кинзу. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы