Овощные салаты

Салат "Грация"

Ингредиенты — капуста; морковь; огурец; лук; зеленый горошек; чеснок; соевый соус; яблочный уксус; черный перец; кориандр; сахар; растительное масло.

Зеленый салат с козьим сыром и сухариками

Ингредиенты — Жареный козий сыр; сухарики; салатные листья; болгарский перец; красный лук; базилик; зеленый лук

Салат "Шлагбаум для гурмана"

Ингредиенты — свекла; козий сыр; салат; бальзамический уксус; терияки; кунжутное масло; миндаль; соль; перец

Салат "Весенняя свежесть"

Ингредиенты — Капуста молодая; помидоры; огурцы; лук порей; редис; яйца; оливки с перцем; лимон; фисташки; растительное масло; соль; перец.

Салат "Грибное лукошко"

Ингредиенты — Маринованные опята; маринованные огурцы; картофель; укроп; лук; растительное масло; специи

Салат с зелёными помидорами.

Ингредиенты — Зелёные помидоры; персики; стрелы лука; петрушка; оливковое масло; уксус; сахар; соль

Бирманский салат с зелёными помидорами.

(Green tomato salad.) Блюда из экзотических для нас стран обычно включают много ингредиентов, которые не возможно приобрести. Потому смело заменяем на похожее, но доступное. А если ждать пока будет возможность приобрести всё по рецепту, то можно никогда так и не попробовать. ))

Салат "Фаина".

Оригинальный капустный салат.

Салат из капусты, творога и моркови.

Очень вкусный салатик и пусть вас не пугает присутствие в нем творога!

Помидорный салат с луком и перцем и цитрусовой сальсой.

(Onion, Tomato, and Bell Pepper Citrus Salsa.) Этот салат подавали в бостонском «Quincy Ships Brewing Company”.

Салат с двумя капустами и сидровым винегретом.

(Duo de choux a la vinaigrette de cidre.) Очень простой салат, но с новой заправкой.

Салат с авокадо и фетой

Ингредиенты — Авокадо; фета; листья салат

Клубничный салат с авокадо в йогуртовом соусе с тахиной

Ингредиенты — авокадо; клубника; листья салата; черри; кедровые орешки; йогурт; лимон; чеснок; тахина; затр

Салат с красной капустой, яблоком и копчёной рыбой.

(Chou rouge et pommes aux saumon fumee.) Красивый и яркий салат много времени не забирает, ровно столько же сколько и обычный помидорный с солью. Нет красной капусты, кроши обыкновенную.))))

Добавить свой рецепт