Японская кухня. Рецепты овощных салатов

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сорок лет я не могла подружиться с баклажанами! Помните, как в фильме "Безымянная звезда" Мона восклицала "Хочу баклажанов! Хочу баклажанов!"... Вот мне не было знакомо это ощущение. Я ни разу в жизни не хотела баклажанов :((( А так хотела их так хотеть, как Мона! :))) Я прямо ущербной себя чувствовала! Но кто ищет, тот всегда найдёт :) Оказывается, чтобы полюбить баклажаны, надо над ними хорошенечко поиздеваться :) Вымочить их в солёной ванне, а потом зажарить в масляной ванне до состояния сухарей! А потом перемешать с помидорами, посыпать кинзой и полить заправкой. Вот после этого нет шансов жить дальше, не хотя всё время баклажанов :))) Вы думаете, что это всё долго, сложно и сомнительно? А вот и нет! Не долго, не сложно и вообще это рецепт одной из сетей московских ресторанов :) Я его вам дарю сегодня :)***************Готовится за 25 минут, получается 2 порции.

от DenisRm
Просмотров — 2129
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 16 дек 2023 18:11

Салат из огурцов, морковки и картошки

от Asuna
Просмотров — 6966
Комментариев — 1
Оценок — 1
Вс, 23 ноя 2014 13:42

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Японская кухня. Рецепты овощных салатов

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами: рецепт одной из московских сетей ресторанов

Салат из огурцов, морковки и картошки

Поделиться

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты