Армянская кухня. Рецепты овощных салатов

Авелуков ахцан

Авелук (конский щавель) - полезнейшая зелень, которую собирают зеленой, "заплетают" в косички и вешают сушиться в тени. Затем ее замачивают в холодной воде и использую всю осень и зиму в салатах и супах - это кладезь витаминов и микроэлемнтов. Авелук улучшает перильстатику кишечника и способствует нормализации обмена веществ.

Овощная закуска "Лето"

Очень удачно дополняет любое мясное блюдо и не менее удачно поедается самостоятельно.

Салат картофельный с чесноком

Постная закуска (под водку) Улетает быстрее, чем мясное

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели