Салат из картофеля с семечками

Картофель, масло оливковое, винный уксус, горчица, семечки, бульон куриный.

Приготовление

Очень простой и вкусный салат или просто новая подача картофеля.
Картофель - 1-1,5 кг, 0,5-1,0 л куриного или другого бульона ( или любой кубик, будет не хуже),красная луковица, 2 ст. л оливкого масла, 1 ст. л винного уксуса, 2 ч. л. горчицы, соль, сахар, перец по вкусу, семечки подсолнуха.
Картофель отварить с добавлением бульона или кубика. Порезать крупно и сделать заправку из масла, горчицы, уксуса и сахара. Здессь каждый может делать, как ему нравится. Сахар не забудьте положить, чтоб уравновесить вкус.Луковицу тонко нарезать и положить сверху картофеля. Картошку посыпать семечками и залить заправкой.
Надеюсь, вам то же понравится.