Греческий салат

Ингредиенты

1 небольшой помидор
1 небольшой огурец
5 шт. салатного перца
100 грамм феты
Несколько веточек петрушки
2 столовые ложки маслин без косточек
1/3 чайной ложки соли
2 столовые ложки оливкового масла

Классический греческий салат готовится из свежих овощей, с зеленью по сезону. В оригинале в салат кладут брынзу. Но сыр можно заменить и на нежную фету. Вкус от этого не пострадает. В этот салат можно добавить порезанный «шашками» лист салата, свежие шампиньоны, лимонный сок. Чеснок в салат не добавляют, но можно натереть изнутри чесноком чашу, в которой вы будете смешивать салат.

Приготовление

Хорошо вымытые овощи - помидор, огурец и половинку салатного перца порежьте крупным кубиком

Измельчите петрушку

Всё выложите в миску, добавьте маслины, посолите.

Заправьте маслом и перемешайте
Фету порежьте кубиком. Для того чтобы сыр нарезался ровно – смачивайте нож холодной водой.
Добавьте сыр в готовый салат и очень аккуратно перемешайте