Немецкий капустный салат

Ингредиенты

  • белокочанная капуста
  • подсолнечное масло
  • уксус
  • сахар
Krautsalat

Приготовление

1 средняя белокочанная капуста
150 мл. подсолнечного масла (без запаха)
100 мл. уксуса
100 гр. сахара
1 ст.л. горчицы
соль по вкусу
2 луковицы
2 красные паприки

 
Капусту нашинковать, паприку порезать кубиками, а лук полукольцами. Подсолнечное масло смешать с горчицей, сахаром, солью и уксусом и на медленном огне растворить весь сахар и соль. Горячее масло вылить в капусту, добавить нарезанные паприку и лук. Всё хорошенько перемешать. Подавать охлаждённым.
 
Smile Приятного аппетита Smile
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 15 окт 2010 23:12

  • Просмотров — 7730
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 15 окт 2010 23:17
Very Happy Ой, Мариша! Я такой же делаю, только морковку добавляю. Вкусный! Стоит в холодильнике в банке. Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 15 окт 2010 23:20
Черешня, спасибо , Ириш Very Happy У меня тоже теперь литровая баночка с салатов в холодильнике стоит. Надо будет морковку тоже в следующий раз добавить . У меня соседка тоже с морковкой делает, им оч. нравится Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 16 окт 2010 01:25
Goldchen, Very Happy Вот тут мой рецепт. Very Happy С морковкой полезнее. Razz Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 138
  • Рейтинг автора 2 734
  • Город Москва
  • Рецепты 915
Сб, 16 окт 2010 01:31
Goldchen, Мариш, очень вкусный салатик! Я капустку обожаю в любом виде! А уж в таком тем более! Tell!!!
Черешня, Ириш, и с морковочкой тоже попробую сделать, вкуснятина! Rolling Eyes Smile
Отредактировано 16 окт 2010 01:31, Натусик
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 16 окт 2010 05:50
Goldchen, Черешня, спасибо за рецепты!
С горчицей - это новенькое! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 950
  • Рейтинг автора 4 671
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1416
Сб, 16 окт 2010 14:32
Goldchen, побежала к холодильнику, а горчицы-то и нет Sad
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Сб, 16 окт 2010 23:16
Натусик, я тоже оч. люблю капусточку, а сейчас тем более сезон. Smile Спасибо Flower
Нкмолодая мамочка, у меня муж никак дотюкать не мог, что это ещё за такой вкус у капусты-гадал, гадал, пока я не сказала, что это горчица Smile
Emerald, горчица вкус придаёт, если будет желание и когда появится горчица- попробуй Smile
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Вс, 17 окт 2010 09:16
Goldchen, Марина, это 5! Горчицу добавлял в гороховые/фасолевые супчики и заправку для винегрета (вкус "интересней" становится Very Happy ), а вот в капустный салатик... не дотумкал Embarassed Спасибо за идею Good !
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 17 окт 2010 16:39
Halif, спасибки, Борис Flower . Попробуй в следующий раз добавить-вкус совсем другой получится Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт