Хе из редиски

Хе из редиски

Приготовление

Берем редиску, моем, отрезаем попки, режем пополам и шинкуем не толсто.
Солим ее крупной солью, перемешиваем и оставляем давать сок. Потом этот сок сливаем, сыпем туда еще немного соли, чуточку сахара, уксуса по вкусу, кто как кисло любит, но не так чтоб вырвало глаз :crazy2: , глютамат натрия ( по вкусу ), молотой паприки ( сладкой ) и горького перца, можно молотого, у меня консервированный на зиму, немного молотого кориандра, зубчик чеснока мелко порезанный и немного зелени кинзы, все это перемешать, попробовать, добавить чего не хватает и закрыть тарелочкой ( прижать то есть ) и сверху это дело прессануть Very Happy , чтобы соком залилось . Можно через часик потреблять. Салат островат, но вкусный зараза!
Пользователь
  • Регистрация 21.02.2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 69
Вс, 12 сен 2010 20:05

  • Просмотров — 12392
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 140
  • Рейтинг автора 4
Вс, 12 сен 2010 22:47
Очень интересный рецептик. Как будет редиска обязательно испробую, тем более муж редиску очень любит. Спасибо! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Вс, 12 сен 2010 22:49
Танюше4ка, Пожалуйста, очень буду рада, если вам понравится!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 13 сен 2010 05:35
Люблю настоящее ХЕ.
Поэтому из редиски обязательно тоже попробую! Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 авг 2008
  • Индекс активности 182
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сумы
  • Блог 4
  • Рецепты 3
Вт, 14 сен 2010 23:18
А я почему-то всегда думала, что Хе готовят из мяса или рыбы. А тут такое удивление! Спасибо.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 15 сен 2010 00:48
Раз вкусная зараза, надо сделать Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пт, 17 сен 2010 13:51
Первый раз встречаю такой рецепт, надо будет испробовать )))
Пользователь
  • Регистрация 10 сен 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 6
  • Город Ballenita
  • Рецепты 5
Пт, 17 сен 2010 18:11
Обязателно попробую сделать. Выглядит очень аппетитненько! Спасибо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 13 янв 2016 23:34
Галочка, Действительно, вкусная зараза Very Happy Спасибо за рецепт!
 
Пользователь
  • Регистрация 21 фев 2009
  • Индекс активности 406
  • Рейтинг автора 54
  • Город Херсон
  • Рецепты 69
Сб, 23 янв 2016 14:51
Emerald, ооооо. а я о чем глаголила)), таки вкусная, жду редиску, че т в этом году совсем не покупали е и забыла за рецепт, рада что тебе понравилось!)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели