Салат со щавелем
Приготовление
Летом на даче я часто делаю такой салат, он особенно вкусен, когда все овощи только за несколько минут перед приготовлением собраны на грядках и в теплице. Набор зелени может меняться в зависимости от желания, но всегда присутствуют листья щавеля и салата.
Продукты:
листья щавеля, листовой салат и японский салат "Русалочка" (у него красивые резные листья и присутствует легкая горчинка), киндза, укроп, зеленый лук, душистый лук со вкусом чеснока, огурцы. Заправила майонезом (чаще заправляю растительным маслом) и для украшения использовала немного помидора.
Всю зелень покрошила, огурцы порезала кубиками (один огурчик немного перерос и пришлось кожицу снять), перемешала, посолила по вкусу, заправила майонезом (немного, потому что огурцы дали сок), украсила огурчиками, укропом и добавила помидор, это не обязательно, просто захотелось, чтобы выглядел салат поярче.
На 100 гр готового продукта:
белки - 1.32 г
жиры - 4.44 г
углеводы - 3.52 г
калории - 58.53 ккал
Приятного аппетита!
P.S. Идею, как использовать щавель в салатах, взяла из этой книги
Продукты:
листья щавеля, листовой салат и японский салат "Русалочка" (у него красивые резные листья и присутствует легкая горчинка), киндза, укроп, зеленый лук, душистый лук со вкусом чеснока, огурцы. Заправила майонезом (чаще заправляю растительным маслом) и для украшения использовала немного помидора.
Всю зелень покрошила, огурцы порезала кубиками (один огурчик немного перерос и пришлось кожицу снять), перемешала, посолила по вкусу, заправила майонезом (немного, потому что огурцы дали сок), украсила огурчиками, укропом и добавила помидор, это не обязательно, просто захотелось, чтобы выглядел салат поярче.
На 100 гр готового продукта:
белки - 1.32 г
жиры - 4.44 г
углеводы - 3.52 г
калории - 58.53 ккал
Приятного аппетита!
P.S. Идею, как использовать щавель в салатах, взяла из этой книги
Пользователь
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Любава_я
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
