Салат с маринованной свеклой и яблоком

Ингредиенты

  • Капуста пекинская 1/4 часть (если большая - то 1/6)
  • Яблоко 1/2 часть (не считая декор)
  • Огурец 1 шт
  • Свекла маринованная - 1 шт
  • По вкусу:
  • Масло растительное
  • Перец черный молотый
  • Кориандр семена (можно без него)
Очень необычный, но простой и вкусный овощной салат с маринованной свеклой и яблоками. Салат универсальный, хорошо сочетается и с мясом и с рыбой и с любыми крупами. Слегка-кисло-сладкий на вкус, но не приторный. Подавала в этот раз с жареным сыром - тоже на ура сошлись. Настолько полюбился всем, что не обходиться ни одно застолье без него, подаю даже на новогодний стол.

Приготовление

Для тех, кому удобнее посмотреть - прикрепляю видео.

Для остальных - внизу полное описание.
Процесс приготовления необычайно прост:
Нашинковать капусту. Порезать тонкими дольками яблоко и огурец. Положить всё в миску для салата. Свеклу сцедить от маринада и отправить туда же. Затем полить любимым маслом и добавить специи по вкусу (семена кориандра не всегда добавляю, вполне можно и без них). Хорошенько размешать. При подаче можно украсить яблоками и посыпать тыквенные семечки. Идеей подачи так же поделилась в видео и на фото. На этом всё! Приятного аппетита всем, кто попробует!

 
Рецепт маринованной свеклы ЗДЕСЬ
Пользователь
  • Регистрация 22.10.2021
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 9
Вс, 24 окт 2021 16:43

  • Просмотров — 1913
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели