Салат "Лесной"
Приготовление
2 вареные картофелины
3 вареных яйца
2 вареные морковки
4-5 соленых огурчиков
1 большая луковица
1 кг свежих шампиньонов
майонез
Грибы отварить 5-10 минут. Разрезать на четвертинки.
Обжарить луковицу в масле с закрытой крышкой (чтобы он немного протушился). Добавить грибы и обжарить все еще минут 10, посолить, можно добавить укроп. Остудить.
Вареные овощи порезать на кубики и добавить обжаренные грибы. Заправить майонезом, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник: Лайла с ситикитчен
3 вареных яйца
2 вареные морковки
4-5 соленых огурчиков
1 большая луковица
1 кг свежих шампиньонов
майонез
Грибы отварить 5-10 минут. Разрезать на четвертинки.
Обжарить луковицу в масле с закрытой крышкой (чтобы он немного протушился). Добавить грибы и обжарить все еще минут 10, посолить, можно добавить укроп. Остудить.
Вареные овощи порезать на кубики и добавить обжаренные грибы. Заправить майонезом, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник: Лайла с ситикитчен
Хозяйка Медной горы