Салат "Лесной"

Салат "Лесной"

Приготовление

2 вареные картофелины
3 вареных яйца
2 вареные морковки
4-5 соленых огурчиков
1 большая луковица
1 кг свежих шампиньонов
майонез
 
Грибы отварить 5-10 минут. Разрезать на четвертинки.
Обжарить луковицу в масле с закрытой крышкой (чтобы он немного протушился). Добавить грибы и обжарить все еще минут 10, посолить, можно добавить укроп. Остудить.
Вареные овощи порезать на кубики и добавить обжаренные грибы. Заправить майонезом, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
 
Источник: Лайла с ситикитчен
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 95 408
  • Рейтинг автора 4 466
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Чт, 9 окт 2014 00:00

  • Просмотров — 2256
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт