Салат из свеклы и фасоли с домашними сухариками
Приготовление
Фасоль отварная или из банки- стакан,
Свекла - 2 штуки,
Огурцы соленые или маринованные- 2-3 штуки,
Лук фиолетовый- 1 небольшая луковица,
Ржаной хлеб-2-3 ломтика,
Чеснок-2-3 зубка.
Заправка:
Масло оливковое, соль, перец, чуть лимонного сока, по желанию-горчица.
Или сделать сметанный соус- смешать по ложке столовой сметану с майонезом, добавить измельченный укроп.
Свеклу испечь или отварить.
Нарезать хлеб кубиком.
Чеснок нарезать пластинами.
В сковороде разогреть масло и сразу добавить чеснок, а на него хлеб.
Обжарить сухарики, постоянно помешивая.
Свеклу, огурцы нарезать небольшим кубиком.
Лук порезать полукольцами.
Смешать все составляющие, посолить, поперчить.
Добавить соус, какой вам больше понравился и посыпать сухариками.
Мне понравилось с любым соусом
Приятного
Свекла - 2 штуки,
Огурцы соленые или маринованные- 2-3 штуки,
Лук фиолетовый- 1 небольшая луковица,
Ржаной хлеб-2-3 ломтика,
Чеснок-2-3 зубка.
Заправка:
Масло оливковое, соль, перец, чуть лимонного сока, по желанию-горчица.
Или сделать сметанный соус- смешать по ложке столовой сметану с майонезом, добавить измельченный укроп.
Свеклу испечь или отварить.
Нарезать хлеб кубиком.
Чеснок нарезать пластинами.
В сковороде разогреть масло и сразу добавить чеснок, а на него хлеб.
Обжарить сухарики, постоянно помешивая.
Свеклу, огурцы нарезать небольшим кубиком.
Лук порезать полукольцами.
Смешать все составляющие, посолить, поперчить.
Добавить соус, какой вам больше понравился и посыпать сухариками.
Мне понравилось с любым соусом
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
