Постный салат с фасолью и авокадо
Приготовление
Это рецепт опять от LudaEasyCook с ютуба
Если честно, то я ожидала большего... салат довольно вкусный, лучше когда настоится... но я и раньше не очень любила салаты с большим количеством овощей, фасоли из консервных банок... видно, мои вкусы не изменились
Детям не понравилась там кинза, а вот мужу, как ни странно, салат понравился... Так что если кинза не нравится, лучше не кладите... положите другую зелень.
Этот салатик хорошо подойдет для поста.
Сначала делаем заправку: в лимонный сок или сок лайма добавляем оливковое масло, сахар, соль, на мелкой терке чеснок, черный молотый перец. Перемешиваем.
Режем помидоры... лучше брать черри... порезать пополам.
Порезать лук крупными кубиками (я взяла обычный репчатый лук).
Перец чили возьмите по своему вкусу... я взяла один... освободила от семян и нарезала кружочками.
Кладем зелень кинзы (не нравится кинза, положите любую другую зелень).
Авокадо очищаем. Разрезаем пополам. Делаем на мякоти авокадо насечки и ложкой вынимаем мякоть прямо в салат.
В салат кладем фасоль, кукурузу.
Заправляем. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
Если честно, то я ожидала большего... салат довольно вкусный, лучше когда настоится... но я и раньше не очень любила салаты с большим количеством овощей, фасоли из консервных банок... видно, мои вкусы не изменились
Детям не понравилась там кинза, а вот мужу, как ни странно, салат понравился... Так что если кинза не нравится, лучше не кладите... положите другую зелень.
Этот салатик хорошо подойдет для поста.
Сначала делаем заправку: в лимонный сок или сок лайма добавляем оливковое масло, сахар, соль, на мелкой терке чеснок, черный молотый перец. Перемешиваем.
Режем помидоры... лучше брать черри... порезать пополам.
Порезать лук крупными кубиками (я взяла обычный репчатый лук).
Перец чили возьмите по своему вкусу... я взяла один... освободила от семян и нарезала кружочками.
Кладем зелень кинзы (не нравится кинза, положите любую другую зелень).
Авокадо очищаем. Разрезаем пополам. Делаем на мякоти авокадо насечки и ложкой вынимаем мякоть прямо в салат.
В салат кладем фасоль, кукурузу.
Заправляем. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
annabalu
Счастливая мамочка
Наверх
Горпина Мазур
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
