Европейская кухня. Рецепты мясных салатов

Салат "Цезарь"

Ингредиенты — Салат айсберг – 1 пучок; Твердый сыр, желательно пармезан – 50 грамм; Куриное филе – 200 грамм; Крутоны, сухарики, гренки, или как у меня минихлебцы – 50 грамм; ; Для соуса:; Нежирный йогурт – 1 баночка; Винный или бальзамический уксус – 1-2 ст. Ложки; Сыр, тот же пармезан – 50 грамм; Чеснок – 5-6 зубчиков; Горчица – половинка чайной ложки; Оливковое масло – 2-3 ст. Ложки; Смесь перцев, соль – по вкусу

Куриный салат от Тиффани

Ингредиенты — куриная грудка; сыр; яйца; миндальные орехи; майонез; зеленый виноград

Фальшивый салат из языка

Ингредиенты — куриные желудки; свежий огурец; репчатый лук; соль по вкусу; майонез

Салат с маринованными опятами

Ингредиенты — банка маринованных опят; зеленый лук; ветчины; «в мундирах» картофель; яйца; майонез

Салат слоями

Ингредиенты — свинина; лук репчатый; томаты; перец болгарский; яйца куриные; сыр твердый; майонез уксус; ложка сахар; соль; укроп сушеный

Салат "Шарлотка"

Ингредиенты — 3 вареных картофелины; 100-150 г буженины; 1 небольшая луковица; 1/3-1/2 банки горошка; 1/2 ч.л. соли; 3 ст.л. майонеза; Для блинчиков:; 4 яйца; 1 ст.л. без верха муки; 1/2 ч.л. соли; на кончике ножа соды или разрыхлителя; 1 ч.л. майонеза

Салат «Оливье постреволюционный»

Ингредиенты — Картофель; Лук; Морковь; Огурец маринованный; Мясо птицы; Горошек зеленый консервированный; Яйцо; Майонез; соль; перец

Салат "Фиалки"

Ингредиенты — копчёное куриное филе; жареные шампиньоны; огурец; морковь по-корейски; майонез

Экзотический салат с курицей

Ингредиенты — Филе куриной грудки; перец болгарский; виноград; ананас консервированный; майонез; соль

1 2 3 4 5 6

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели