Ветчино-фасолевый салат

Ингредиенты

  • ветчина
  • сыр
  • фасоль красная
  • кинза
  • сухарики
Вкусный и сытный салатик.

Приготовление

Ветчина говяжья (можно любую - нежирную) 400-500 гр., консервированная красная фасоль в с/соку - 1банка., сыр - 70-100 гр.,кинза - 1 пучок ( 30-50 гр.,) сухарики со вкусом чеснока - 2 п. (мне нравятся пшеничные, но можно и ржаные), майонез.
 
Ветчину нарезать тонкой соломкой, сыр на крупной тёрке, фасоль промыть, дать хорошо стечь,кинзу мелко нарезать, добавить сухарики и заправить майонезом. Дать немного настояться и подать гостям.
 
P.S. ветчину можно заменить - говяжьим сердцем, языком или отварным мясом (только тогда немного поперчить черным перцем).
Пользователь
  • Регистрация 19.03.2011
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 37
Вс, 5 июн 2011 10:37

  • Просмотров — 9696
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 677
  • Рейтинг автора 4 737
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1438
Пн, 6 июн 2011 16:51
Чудесный салатик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 4 янв 2012 20:23
Последнее время люблю все...что связано с фасолью...салатик утащила... :girl_smile:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт