Салат с грейпфрутом
Нежное мясо курицы, сочный грейпфрут, сладенький арахис... мммм...
Приготовление
Нежное мясо курицы, сочный грейпфрут, сладенький арахис... мммм...
Давно хотела я салат с грейпфрутом, но... как обычно руки не доходили.
И вот - свершилось! Вкуснятина!!! Мммм...
Значит, начиталась я рецептов в нете. То одного ингредиента не хватало, то другого, то еще чего-то...
Одну куриную грудку отварить в небольшом количестве подсоленной воды при слабом кипении - примерно час. Вынуть, остудить и нарезать кубиками.
Сочный грейпфрут очистить от кожуры и перепонок. "Мясо" фрукта положить к курице.
Пучочек зеленого лука и петрушки мелко нарезать.
100 гр арахиса поджарить до румяности и приятного запаха.
Смешать составляющие салата и заправить майонезом.
Мне очень понравилось.
Давно хотела я салат с грейпфрутом, но... как обычно руки не доходили.
И вот - свершилось! Вкуснятина!!! Мммм...
Значит, начиталась я рецептов в нете. То одного ингредиента не хватало, то другого, то еще чего-то...
Одну куриную грудку отварить в небольшом количестве подсоленной воды при слабом кипении - примерно час. Вынуть, остудить и нарезать кубиками.
Сочный грейпфрут очистить от кожуры и перепонок. "Мясо" фрукта положить к курице.
Пучочек зеленого лука и петрушки мелко нарезать.
100 гр арахиса поджарить до румяности и приятного запаха.
Смешать составляющие салата и заправить майонезом.
Мне очень понравилось.
Ира
Комментарии
Бусинка-Кулинар
Пользователь
Наверх
Iricha
Пользователь
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
LANNA79
SvetLANNA79
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Черешня
Ира
Наверх