Салат с блинчиками и копченой курочкой

Ингредиенты

  • блинчики
  • - 1 яйцо,
  • - щепотка соли,
  • - 120 мл. воды,
  • - 0,5 чайной ложки разрыхлителя,
  • - 1 стакан муки,
  • салат
  • - 2 копченые куриные ножки,
  • - 1 свежий огурец,
  • - 1 маринованный огурец,
  • - 40 гр. грецких орехов,
  • - соль по вкусу,
  • - перец по вкусу,
  • - 2 столовые ложки сметаны.
Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный салат с блинчиками и копченой курочкой на любой праздничный стол.

Приготовление


 
Для блинчиков слегка взбить яйцо с соль. Влить воду, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, тщательно размешать. Из получившегося теста пожарить блинчики на сковороде с обеих сторон. Должно получиться примерно 4-5 блинчиков. Дать им остыть.
 
Куриные ножки очистить от кожицы, мясо порезать соломкой. Также соломкой нарезать свежий и маринованный огурцы. Один блинчик оставить для украшения, а остальные тоже нарезать соломкой.
 
В миске смещать огурцы, курицу и блинчики. Всыпать крупно порубленные грецкие орехи. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат сметаной и хорошо перемешать.
 
Готовый салат украсить полосками блинчика.
Пользователь
  • Регистрация 14.07.2020
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 97
Вт, 19 янв 2021 15:28

  • Просмотров — 1062
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 544
  • Рейтинг автора 4 943
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1517
Вт, 19 янв 2021 21:23
OksanaBB, Красивый салатик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт