Вкусный салат с курицей без майонеза

Ингредиенты

  • СОУС:
  • 2 шт яйца
  • 2 зуб чеснок
  • 2 ч.л горчица
  • по вкусу соль
  • 4 ст.л лимонный сок
  • 40 мл подсолнечное масло
  • 40 мл оливковое масло
  • САЛАТ:
  • 1 шт куриное филе
  • пекинская капуста 1/4 часть среднего качана
  • 150 г помидоры черри
  • красный лук 1/2 средней луковицы
  • 2 шт яйца
  • 100-150 г сухарики домашние
  • по вкусу соус
Сытный и вкусный салат, готовится очень быстро! Обязательно попробуйте :-)

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую и в миску выкладываем только желтки. Добавляем измельченный чеснок и горчицу. Все хорошо перемешиваем. Затем солим по вкусу, добавляем лимонный сок и снова перемешиваем. В полученную смесь выливаем подсолнечное и оливковое масло и все сбиваем блендером до однородной массы.
Соус готов! Подойдет к любому салату.
Отвариваем куриное филе и яйца, оставляем, чтобы остыло. Тем временем нарезаем пекинскую капусту, помидоры и лук. Все высыпаем в миску. Нарезаем куриное филе и яйца, добавляем к овощам, посыпаем сухариками и перемешиваем. Затем поливаем соусом, снова перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
 
Реклама других кулинарных ресурсов у нас строго запрещена!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2019
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 29
Сб, 18 янв 2020 18:06

  • Просмотров — 3664
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт