Теплый салат с курицей, помидорами и перцем

Ингредиенты

  • — куриное филе – 400 гр.;
  • — перец болгарский красный – 1 шт.;
  • — помидоры – 3 шт.;
  • — салат листовой – 1 пучок;
  • — соевый соус – 50 мл.;
  • — масло оливковое – 3 ст.л.;
  • — кунжут – 1 ч.л.;
  • — соль – по вкусу;
  • — перец черный молотый – по вкусу.
Теплый салат с курицей, перцем и овощами вполне заменит полноценный обед. Сочетание мяса и овощей очень удачное для полноценного приема пищи. Сочные помидоры, обжаренные кусочки куриного филе и сладкого перца делают салат сочным, сытным, аппетитным и пикантным.

Приготовление

Подготовить все необходимые для приготовления салата ингредиенты. Куриное филе нарезать тонкими полосками, поместить в глубокую тарелку, добавить соевый соус, черный молотый перец и оставить мариноваться на 20 минут. Обжарить замаринованное куриное филе на оливковом масле до румяности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Пока обжаривается филе сладкий перец порезать произвольными кусочками и обжарить его на оставшемся после обжарки филе масле в течение 5 минут постоянно помешивая. Начинаем формировать салат. Помоем и обсушим листья салата, выложим их на плоское блюдо. Помидоры порежем дольками, если использовать помидоры черри просто порезать их пополам, выкладываем помидоры сверху на листья салата и слегка посолим. Сверху на помидоры выкладываем кусочки обжаренного болгарского перца. Поверх овощей выкладываем теплые кусочки куриного мяса. Поливаем салат оливковым маслом, посыпаем семенами кунжута и в теплом виде подаем к столу.
 
Теплый салат с курицей, перцем и помидорами готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 839
  • Рейтинг автора 150
  • Рецепты 392
Вт, 24 сен 2019 15:37

  • Просмотров — 11437
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 800
  • Рейтинг автора 4 896
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Ср, 25 сен 2019 00:29
Наталья Василенко, Яркий салатик Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 839
  • Рейтинг автора 150
  • Рецепты 392
Ср, 25 сен 2019 07:08
Яркий салатик
Осенний!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт