Салат "Восхищение"

Ингредиенты

  • 1 небольшой куриный окорочок
  • 1 маленькая луковица
  • 4 средних солёных огурчиков
  • 2-3 средние картофелины
  • 2-3 небольшие свеклы
  • маслины без косточек
  • 1п. майонеза
  • соль, уксус

Приготовление

Окорочок, картофель и свеклу отварить по отдельности, затем остудить.
С окорочка снять кожу, мясо отделить от кости и нарезать кубиками.
Лук нарезать кубиками, чуть посолить и сбрызнуть 9% уксусом.
Картофель и свеклу натереть на крупной тёрке.
2 солёных огурца нарезать кубиками, а 2 - кружочками.
Салат выкладывать на блюдо слоями: мясо, лук, полить майонезом, огурцы нарезанные кубиками, картофель, полить майонезом, свекла, полить майонезом и аккуратно размазать на круглой поверхности.
Салат украсить нарезанными маслинами и кружочками солёного огурчика.
 
Салатик обходится совсем недорого, а вкус просто восхитительный.
Пользователь
  • Регистрация 29.12.2008
  • Индекс активности 172
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 10
Вт, 6 янв 2009 23:38

  • Просмотров — 4263
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели