Куриный салат с фасолью и кукурузой и соусом ромеско
Приготовление
Для салата - курогрудь сухопашотная 
, кукуруза, фасоль, зеленый лук и помидоры черри.
Для соуса ромеско (точных пропорций не знаю, все на вкус) - грилованные красные перцы, чеснок, миндаль/орехи, петрушка, копченая паприка, соль-перец и чуть-чуть оливкового масла. Испанцы добавляют хлеб для густоты, я этот момент пропускаю, нам и так неплохо.
Отличный каталанский соус для всего - мяса, курицы, морепродуктов (которые в этом теме не едят), просто для сэндвичей.
ССЫЛКА ПО ТЕМЕ:
Низкохолестериновая диета
, кукуруза, фасоль, зеленый лук и помидоры черри.Для соуса ромеско (точных пропорций не знаю, все на вкус) - грилованные красные перцы, чеснок, миндаль/орехи, петрушка, копченая паприка, соль-перец и чуть-чуть оливкового масла. Испанцы добавляют хлеб для густоты, я этот момент пропускаю, нам и так неплохо.
Отличный каталанский соус для всего - мяса, курицы, морепродуктов (которые в этом теме не едят), просто для сэндвичей.
ССЫЛКА ПО ТЕМЕ:
Низкохолестериновая диета
lola de valence
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
