Салат "Фиалки"

Ингредиенты

  • копчёное куриное филе
  • жареные шампиньоны
  • огурец
  • морковь по-корейски
  • майонез

Приготовление

Рецепт из Интернета с небольшими изменениями.
 
Ингредиенты:
300 г копчёного куриного филе порезать соломкой,
200 г чернослива порезать,
1 свежий огурец порезать соломкой,
400 г шампиньонов порезать и обжарить на сливочном масле,
200 г моркови по-корейски, майонез, соль и перец по вкусу.
 
Для украшения: редис замочить в свекольном соке, листья салата, солёный крекер, вареное яйцо.
 
Все ингредиенты укладываем слоями в следующей последовательности:
куриное мясо,
чернослив,
грибы,
огурец,
морковь по-корейски.
Каждый слой промазывается майонезом.
 
Края салата обкладываем солёным крекером,формируя цветочный горшок, сверху выкладываем листья салата.
Редис режем кружочками, подкрашиваем соком свеклы, выкладываем на листья салата в виде цветков фиалки, в серединку цветка выкладываем тёртый желток куриного яйца.
 
Такой салат станет украшением вашего стола. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.05.2013
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Пт, 2 май 2014 22:50

  • Просмотров — 4474
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вс, 4 май 2014 18:34
Смотрится эффектно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 окт 2012
  • Индекс активности 573
  • Рейтинг автора 71
  • Блог 2
  • Рецепты 35
Вс, 4 май 2014 18:55
Вот это подача...!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Пн, 5 май 2014 23:09
Как корзиночка с цветочками Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт