Салат "Нептун"

Приготовление

Понадобится: 700 - 500 г. отварного филе горбуши, 1 луковица, 5 яиц, 150 г. сыры, маленький кочан цветной капусты, соль и перец по вкусу, 200г майонеза.
Приготовление:
Филе размять вилкой, посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный лук и 2 ст. л. майонеза, перемешать. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать, сыр натереть на терке. Капусту разделить на соцветия и отварить до готовности. 1/3 соцветий отложить, остальные нарезать кубиками.
Выкладывать на блюдо слоями:
5. нарезанная цветная капуста,
6. горбуша
7. яйца
8. сыр, перемешанный с майонезом
Бока и верх салата украсить целыми соцветиями капусты.

milka396

Пользователь

Регистрация 25.11.2010
Индекс активности 430
Рейтинг автора 13
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 7 янв 2011 21:44

Просмотров — 11156
Комментариев — 5
Оценок — 0
Нравится — 0

sonador! не нужен майонез между слоями, сначала капуста, потом горбуша уже с майонузом, затем яйца без него и сыр с майонезом. Хотя, если любите майонеза побольше можно , наверное , добавить и к капусте и к яйцам, но я делала как в рецепте и очень понравилось.

я Анна