Салат "Рыбка"
Приготовление
Это не совсем рецепт, а скорее, оформление салата. Так можно оформить любой рыбный салат, я сделала "селедку под шубой".
На тарелке выложила салат в виде туловища рыбки, верхний слой был свекольный, но чтобы было поярче и ровненько , я одну небольшую свеклу натерла на терке, добавила ложку майонеза, перемешала и положила слой на "туловище" рыбки. На "голову" положила белок, натертый на мелкой терке и перемешанный с майонезом. От небольшой свеклы нарезала несколько тоненьких ломтиков для "плавников" и "хвоста", свернула их конусом. Чем тоньше ломтики, тем легче свернуть. "Чешуйки" сделала из лука (хотя можно нарисовать майонезом), "глаз" из кусочка черной маслины, "зрачок" у меня тоже кусочек лука, "реснички" из укропа. "Губки" выложила из маленьких кусочков свеклы
Может, кому-нибудь пригодится эта идея...
На тарелке выложила салат в виде туловища рыбки, верхний слой был свекольный, но чтобы было поярче и ровненько , я одну небольшую свеклу натерла на терке, добавила ложку майонеза, перемешала и положила слой на "туловище" рыбки. На "голову" положила белок, натертый на мелкой терке и перемешанный с майонезом. От небольшой свеклы нарезала несколько тоненьких ломтиков для "плавников" и "хвоста", свернула их конусом. Чем тоньше ломтики, тем легче свернуть. "Чешуйки" сделала из лука (хотя можно нарисовать майонезом), "глаз" из кусочка черной маслины, "зрачок" у меня тоже кусочек лука, "реснички" из укропа. "Губки" выложила из маленьких кусочков свеклы
Может, кому-нибудь пригодится эта идея...
Пользователь
Комментарии
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Любава_я
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
Фреда
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
yana_tatyana
Пользователь
Наверх
Valentina47
Пользователь
Наверх
Nurel
Пользователь
Наверх
KaterinaS
Пользователь
Наверх