Нужно:
 
Королевские креветки - 800г
Кальмары - 6-7 средних тушек
Сыр твердый - 100г
Перепелиные яйца - 20 шт.
Помидоры черри - 8-10 шт.
Пекинская капуста - 8-10 листьев
Чеснок - 3-4 зубчика
Сливочное масло - для жаренья(примерно 70г)
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
 
Королевские креветки очистить от панциря и вен.
 

 
Перепелиные яйца опустить в холодную подсоленную воду и варить 5 минут после закипания. Остудить под холодной водой. Очистить от скорлупок.
 

 
Капусту мелко нарвать руками
 

 
Чеснок почистить, сыр натереть на крупной тёрке
 

 
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нём чеснок около минуты для аромата масла.
 

 
Чеснок выловить и выбросить.
На разогретом ароматном масле обжарить креветки в течение 2-ух минут с обеих сторон до золотистого цвета.
 

 
Кальмары почистить, отварить, остудить и нарезать тонкими кольцами.
 
Теперь собираем наш салат. В миску кладём рваные листья пекинской капусты, добавляем перепелиные яйца нарезанные пополам
 

 
Затем кальмары
 

 
Натертый сыр
 

И креветки
 

 
Солим и перемешиваем.
 

 
В самую последнюю очередь добавляем помидоры черри нарезанные дольками, заправляем майонезом и перемешиваем.
Наш вкуснейший салат готов!
 

 

 
Приятного аппетита!
 
P.S. Фотографии получились не очень, может завтра вставлю другие.