Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой "Праздничный"

Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой "Праздничный"
Пришла поделиться очень и очень вкусным салатом!!! Такой салат подойдёт к любому празднику. Это очень вкусно, сытно и пикантно!

Приготовление

Нужно:
 
Королевские креветки - 800г
Кальмары - 6-7 средних тушек
Сыр твердый - 100г
Перепелиные яйца - 20 шт.
Помидоры черри - 8-10 шт.
Пекинская капуста - 8-10 листьев
Чеснок - 3-4 зубчика
Сливочное масло - для жаренья(примерно 70г)
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
 
Королевские креветки очистить от панциря и вен.
 

 
Перепелиные яйца опустить в холодную подсоленную воду и варить 5 минут после закипания. Остудить под холодной водой. Очистить от скорлупок.
 

 
Капусту мелко нарвать руками
 

 
Чеснок почистить, сыр натереть на крупной тёрке
 

 
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нём чеснок около минуты для аромата масла.
 

 
Чеснок выловить и выбросить.
На разогретом ароматном масле обжарить креветки в течение 2-ух минут с обеих сторон до золотистого цвета.
 

 
Кальмары почистить, отварить, остудить и нарезать тонкими кольцами.
 
Теперь собираем наш салат. В миску кладём рваные листья пекинской капусты, добавляем перепелиные яйца нарезанные пополам
 

 
Затем кальмары
 

 
Натертый сыр
 

И креветки
 

 
Солим и перемешиваем.
 

 
В самую последнюю очередь добавляем помидоры черри нарезанные дольками, заправляем майонезом и перемешиваем.
Наш вкуснейший салат готов!
 

 

 
Приятного аппетита!Smile
 
P.S. Фотографии получились не очень, может завтра вставлю другие.Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Рецепты 800
Ср, 8 мар 2017 01:41

  • Просмотров — 3738
  • Комментариев — 12
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 361
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Ср, 8 мар 2017 05:32
Натусик, мне очень понравился!!!
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 887
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 8 мар 2017 07:03
Натусик, Наташ,чудесный салат,беру на вооружение,спасибо за рецепт!!!Thank_you
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Чт, 9 мар 2017 02:28
Zhorzhetta, Жаннуся, спасибо!Rolling Eyes
 
Виола, Вилочка, спасибо, дорогая! Smile
 
Девочки, салат очень и очень вкусный! Правда! Советую всем!Smile
 
Сегодня ещё его кушали.
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 937
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 9 мар 2017 10:21
Натусик, Вкусненько Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Чт, 9 мар 2017 21:50
Натусик, Класс! сделаю... правда у меня есть только мелкие креветки и обычные яйца...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 11 мар 2017 03:13
северянка,Оленька, спасибо!o
 
Emerald,
правда у меня есть только мелкие креветки и обычные яйца...

Маруся, ты в своем репертуаре! Ржу нИмАгу!!!Rofl
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 11 мар 2017 03:15
Emerald, Марусь, ну не то получится с обычными яйцами и мелкими креветками. А может быть даже вкуснее будет... Попробуй. Потом расскажи.Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Вт, 14 мар 2017 23:01
Натусик, Получилось вкусно Smile положила перепелиные яйца и мелкие креветки.
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 15 мар 2017 00:09
Emerald, Марусь, рада, что салатик понравился! Выглядит очень аппетитно! Tell!!! Good У тебя фотография получилась красивая, а я вот так и не смогла красиво салатик сфотографировать.Sad
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 1 янв 2018 05:28
Ну какой же Новый Год без этого салатика?Very Happy
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 205
  • Рейтинг автора 409
  • Город Virginia
  • Рецепты 422
Вт, 2 янв 2018 18:35
Натусик, блин я же хотела этот салат на Новый год приготовить и забыла про него, надо было записать. Постараюсь его сделать в ближайшие праздники.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 3 янв 2018 00:11
1miamlik2, Ксюш, успеешь ещё. Никуда он от тебя не сбежит!Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт