Салат "Росолье"

Салат "Росолье"
Этот салат я нашла в эстонской кухне. Подумала, что похож на винегрет и селёдку под шубой в одном флаконе. Решила приготовить. Мне понравился ОЧЕНЬ этот незамысловатый рецепт! Это вкусно!

Приготовление

Нужно:
 
Сельдь слабосолёная - 1 шт.
свекла отварная - 2 средних шт.
Картофель отварной - 2-3 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Кислые яблоки - 2 шт. (я брала антоновку)
Отварные яйца - 3 шт.
 
Заправка:
Сметана - 300г
Горчица готовая - 1/2 ч.л.
Сахарный песок - 1/2 ч.л.
Соль- по вкусу
 
Сначала готовим заправку: смешиваем сметану с горчицей и сахаром, солим по вкусу.
Убираем в холодильник.
 
Свеклу, морковь и картошку нарезаем мелкими кубиками.
Селёдку разделываем на филе, нарезаем кубиками.
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем семечки и также нарезаем кубиками.
Огурцы и яйца тоже нарезаем кубиками.
 
Всё соединяем, заливаем заправкой, перемешиваем.
Наш вкусный салат готов!
 

 
Приятного аппетита! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Рецепты 800
Вт, 1 ноя 2016 02:25

  • Просмотров — 3544
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2016
  • Индекс активности 40
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 5
Вт, 1 ноя 2016 11:07
Прямо слюнки потекли! Придется готовить )))) Спасибо за рецепт)
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2016
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 58
  • Город Железнодорожный МО
Вт, 1 ноя 2016 11:45
Наташенька, салат восхитительный! Потрясающе просто и вкусно должно быть. Спасибо, дорогая, за твои чудесные рецепты!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 677
  • Рейтинг автора 4 154
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1266
Вт, 1 ноя 2016 23:41
Вкусный салатик! Smile
 
у нас есть прибалтийская кухня Wink
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 227
  • Рейтинг автора 2 257
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Ср, 2 ноя 2016 01:16
Макарошка, Светлана М, Emerald, спасибо, девочки! o
 
Emerald, Марусь, щас изменю. Спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2016
  • Индекс активности 285
  • Рейтинг автора 12
Чт, 3 ноя 2016 14:54
Наташенька! рада встречи ,да еще такой вкусной .Твой салатик просто палочка-выручалочка....."шуба" в легком и простом приготовлении. Спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт