Салат с копченой скумбрией и мягким сыром

Ингредиенты

  • Скумбрия копченая
  • Мягкий сыр
  • Маслины
  • Лук
  • Майонез
  • Соль
  • Черный перец
Очень часто мы хотим порадовать своих близких интересными блюдами, но хотим чтобы приготовлены они были из обычных продуктов, которые можно приобрести в ближайшем магазине. Предлагаем вашему вниманию этот несложный салат из копченой скумбрии и мягкого сыра. Простой, оригинальный и очень вкусный салат подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.

Приготовление

Для приготовления салата из копченой скумбрии и мягкого сыра нам нужно:
 
150 гр филе копченой скумбрии
70-80 гр лука
300 гр мягкого сыра ( адыгейский, фета или слабосоленая брынза)
120 гр майонеза
150 гр маслин или оливок
соль по вкусу
черный перец молотый по вкусу

 
Скумбрию освобождаем от кожи и костей, разбираем на филе, с одной средней скумбрии у нас получилось 150 гр чистого филе.
Режем филе на небольшие кусочки.
Маслины нарезаем достаточно крупными колечками.
Лук шинкуем кубиками.
Мягкий сыр нарезаем на небольшие квадраты, примерно такого же размера,как и филе.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Подавать этот салат можно и как фуршетное блюдо на крекерах или гренках из серого хлеба.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! Love
 
Пользователь
  • Регистрация 25.10.2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 58
  • Рецепты 118
Пт, 15 янв 2016 13:41

  • Просмотров — 5545
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 800
  • Рейтинг автора 4 896
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1499
Вс, 17 янв 2016 22:47
Вкусный салатик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 окт 2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 58
  • Город Новороссийск
  • Рецепты 118
Пн, 18 янв 2016 18:12
Emerald, большое спасибо Love
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт