Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салат с копчены лососем

  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • Лосось копченый
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидор
  • рукола
  • горчица
  • уксус
  • яичный желток
  • масло оливковое
  • сок лимона
  • перец
  • соль

Приготовление

Ингридиенты: Лосось копченый - 100 гр, морковь, помидор, лук - по 1 шт, горчица, уксус - по 1 ст.л., масло оливковое - 2 ст.л., яичный желток - 1 шт, перец, соль, рукола - по вкусу
 
1. Лосося нарезать полосками толщиной 2 см
2. Морковь очистить и нарезать соломкой
3. Помидоры нарезать маленькими кусочками
4. Лук мелко порубить
Овощи перемешать, выложить на блюдо, сверху уложить рыбу. В блендере смешать горчицу, желток, уксус, добавить масло и сок лимона. Добавить соль, перец, перемешать еще раз. Полученной заправкой полить салат, украсить его руколой и оставить его в холодильнике на 30 минут.
Пользователь
  • Регистрация 20.03.2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 22 апр 2013 01:15
  • Просмотров — 5739
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Формула Любви
BIMBA
  • Регистрация 19 фев 2013
  • Индекс активности 768
  • Рейтинг автора 55
  • Город CS-город на Сапоге
  • Блог 5
  • Рецепты 32
Профиль ЛС
Пн, 22 апр 2013 09:25
Обожаю копчёного лосося! С горчицей ни разу не пробовала. Забираю рецептик. Smile
arirukuchika
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 23 апр 2013 01:24
На здоровье. Надеюсь, что понравится.
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 23 апр 2013 10:56
arirukuchika, Света, замени , пожалуйста фото, которое ты взяла из книги-фотографией блюда, которое Ты сделала самостоятельно. Согласна "Правилам форума" запрещается выставлять чужие фотографии. Иначе это будет расцениваться , как Плагиат. Заранее благодарю, модератор Smile
arirukuchika
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 23 апр 2013 20:26
Пожалуйста. Целых два.
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 24 апр 2013 12:53
arirukuchika, спасибо. Я попрошу Вас впредь не пользоваться чужими фотографиями. В следующие разы Ваши рецепты будут удалены без предупреждения. А Вы будите номинированы на бан. Благодарю за понимание. Smile
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 24 апр 2013 13:10
Очень интересный салатик!
ufkbyf
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 06:43
не знаю почему,но помидор в салате меня смущает.. Confused
arirukuchika
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2013
  • Индекс активности 166
  • Рейтинг автора 26
  • Город Минск
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 13:11
малашка78, спасибо. Буду рада, если понравится.
 
ufkbyf, если смущает помидор в салатике, сделай без него или добавь его в небольшую порцию " на пробу". Кстати, можно еще заменить обычную морковь на корейскую, но тогда не добавлять горчицу и уксус, только масло.
Отредактировано 25 апр 2013 13:15, arirukuchika
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100