Салат Нежинский

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • соль
  • сахар
  • уксус
  • раст. масло

Приготовление

Источник рецепта: форум Готовим дома, автор Kontik
 
Огурцы –– 2,5 кг
Лук––- 700 гр
Укроп ––-300Г( я взяла 100 гр)
Уксус 9% - 180 гр
Масло растительное –– 200 гр
Соль- 2 ст.л с горкой
Сахар - 1 ст.л
Огурцы порезать кружочками, лук кольцами или полукольцами, укроп измельчить,добавить все остальное, хорошо перемешать, дать постоять 30 минут.
Укладываем в банки и стерелизуем 20 минут.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 5 995
  • Рейтинг автора 454
  • Рецепты 512
Пт, 11 июл 2014 22:21

  • Просмотров — 3814
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пт, 11 июл 2014 23:31
А варить, что не надо? Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 457
  • Рейтинг автора 4 471
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1360
Сб, 12 июл 2014 03:06
Daba, Nelchik стерилизует такой салат.
 
Представляю, какой аромат от огурчиков Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 995
  • Рейтинг автора 454
  • Город Virginia
  • Рецепты 512
Сб, 12 июл 2014 23:12
Daba, Извиняюсь где-то строчку потеряла )))
Emerald, спасибо Марина, а аромат консервации до сих пор у меня в доме только и делаю что консервирую
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Сб, 9 авг 2014 18:44
1miamlik2, ой, это же вкус детства. Сами мы не делали, но у нас завод консервации был и вот там делали этот салат, как и ещё десятки других салатов. Мммммм, у меня слюни побежали Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 370
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вс, 10 авг 2014 09:57
я в этом году не делаю такой салат, отдыхаю (ещё с прошлых лет осталось) очень вкусный салатик Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 5 995
  • Рейтинг автора 454
  • Город Virginia
  • Рецепты 512
Ср, 13 авг 2014 06:54
mia, У меня мама тоже всегда делала похожий салат, вот в этом году сама решила сделать.
Nelchik, Я думаю у меня после этого года тоже много останется ))) Я заготовок наделала на 2 года вперед )))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт