Помидоры маринованные

Приготовление

Помидоры маринованные

На 6 литров воды 2,5-3 стакана сахара, 1 стакан соли, 1 стакан винного уксуса, 25 штук лаврового листа, 50 шт перец горошек, все закипятить -это рассол
В банки положить сильдере й , укроп, хрен, чеснок, болгарский перец, чуть горького перца, затем помидоры, залить рассолом (лавровый лист в банки не ложить) и простерелизовать , банки укутайте 24 часа
Я стерелизую в духовке 350Ф(я незнаю сколько это по Ц) 8-10 минут, в зависимости от размера помидор

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25.06.2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 5 ноя 2008 00:00

Авторские рецепты

Просмотров — 21861
Комментариев — 12
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 1

какой хороший рецептик! обязательно в следующем году попробую такие помидорки поставить! никогда не встречала раньше такой способ стерилизования. и мне он понравился. потому как пурзаться с банками в кастрюле терпеть ненавижу. Embarassed

мой телефонный конвертер показал, что 350Ф по Цельсию будет 176,6 Smile

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 4 окт 2009 20:13

Daystar, Спасибо Инночка Smile

, спасибо что перевела темпетаруру из F в C, может кому нибудь пригодится, а такой способ стерелизования меня не подвел, по такому принципу все баночки так делаю