Помидоры в снегу
Помидоры в снегу
Приготовление
Мой любимый рецепт (ну..один из любимейших).
Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель... очень приятное глазу зрелище!!!!
А когда открываешь банку, ароматище такой плывет - до головокружения...
А сейчас - ближе к телу.
Помидоры уложим в банки с приправами и зеленью и зальем кипятком на 15 минут. Крышками накрыть!!!
В это время начистим чесночок...
Сливаем водичку и на ней делаем наш маринад.
Из расчета на 3-хлитровую банку:
1 ст.л соли - с большой горой
5 ст.л. сахара
1 ч.л. 70% уксусной эссенции
вскипятить маринад.
В каждую банку положить 2 ст.л. давленого чеснока и залить кипящим маринадом.
Закрыть, укутать..
Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель... очень приятное глазу зрелище!!!!
А когда открываешь банку, ароматище такой плывет - до головокружения...
А сейчас - ближе к телу.
Помидоры уложим в банки с приправами и зеленью и зальем кипятком на 15 минут. Крышками накрыть!!!
В это время начистим чесночок...
Сливаем водичку и на ней делаем наш маринад.
Из расчета на 3-хлитровую банку:
1 ст.л соли - с большой горой
5 ст.л. сахара
1 ч.л. 70% уксусной эссенции
вскипятить маринад.
В каждую банку положить 2 ст.л. давленого чеснока и залить кипящим маринадом.
Закрыть, укутать..
Киевская эльфиня
Комментарии
mia
Солоха
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
mia
Солоха
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Бани
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Тата
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
