Помидорки " Не наешься!"
Приготовление
На дно стерилизованных банок( рецепт дан на 3 -ёх литровую банку), уложить веточки укропа, листья хрена, 6 зубчиков чеснока, 6 горошин чёрного перца, несколько колечек горького перца.
Сверху уложить помидорки, а все пустоты заполнить мелко нарезанным болгарским перцем.
Рассол: на 1 л. воды - 1 ст.л. сахара( вровень), 1 ст.л. соли (с бугорком).
Рассол вскипятить и залить помидоры (только один раз!)
Добавить 1 ч.л. 70% уксусной эссенции и закатать. Укутать до остывания.
Сверху уложить помидорки, а все пустоты заполнить мелко нарезанным болгарским перцем.
Рассол: на 1 л. воды - 1 ст.л. сахара( вровень), 1 ст.л. соли (с бугорком).
Рассол вскипятить и залить помидоры (только один раз!)
Добавить 1 ч.л. 70% уксусной эссенции и закатать. Укутать до остывания.
Иноагент
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх