Помидорки " Не наешься!"

Помидорки " Не наешься!"

Приготовление

На дно стерилизованных банок( рецепт дан на 3 -ёх литровую банку), уложить веточки укропа, листья хрена, 6 зубчиков чеснока, 6 горошин чёрного перца, несколько колечек горького перца.
 
Сверху уложить помидорки, а все пустоты заполнить мелко нарезанным болгарским перцем.
 

 
Рассол: на 1 л. воды - 1 ст.л. сахара( вровень), 1 ст.л. соли (с бугорком).
Рассол вскипятить и залить помидоры (только один раз!)
Добавить 1 ч.л. 70% уксусной эссенции и закатать. Укутать до остывания.
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Пт, 15 авг 2014 02:53

  • Просмотров — 8099
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 118
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Пт, 15 авг 2014 20:13
Правильное название. Приходится любоваться.
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 16 авг 2014 00:55
Баба Яга, спасибо, Женечка! Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Вс, 17 авг 2014 11:06
Натусик, вчера закрыла пару банок по этому рецепту,у меня в этом году Помидорки,что то поздно зреют,но их много,буду закрывать,рецепт понравился!!! Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пн, 18 авг 2014 00:15
Виола, хочу предупредить, что баночки нужно ставить в прохладное место. У меня крышки не всосались даже после того, как банки простояли вверх дном ночь. Потом убрала банки в холодильник, крышки все всосались. Cool
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Пн, 18 авг 2014 11:21
Натусик, тут ты права,одна крышка не всосалась,буду за этой банкой наблюдать,хотя когда банку переворачивала,не потекла,посмотрим....
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пн, 18 авг 2014 11:40
Натусик, Наташа, какая красота. Жду осенью отзывы Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 19 авг 2014 01:40
Виола, у меня ни одна банка не потекла, но меня смутило, что крышки не всосались сразу. Сегодня залезла в холодильник, крышки все всосались хорошо. Дальше посмотрим. Rolling Eyes
северянка, Оленька, обязательно поделюсь впечатлениями. Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Вт, 19 авг 2014 18:26
Натусик, Наташ, вот они какие,

я правда положила 2 ст. ложки сахара и стерилизовала
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вт, 19 авг 2014 23:56
Nelchik, Неличка, какие красивые! Молодец, что стерилтзовала. Так будет правильнее. Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 5 сен 2014 15:03
Натусик, Выглядит очень красиво! Smile
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Сб, 6 сен 2014 01:50
Emerald, спасибо, Марусь, банки пока на даче в холодильнике стоят. Ещё не пробовала. Cool
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели