Болгарский перец с аспирином на зиму

Ингредиенты

  • болгарский перец
  • аспирин
  • кипяток

Приготовление

Я уже не первый год закрываю перец для фаршировки.
Так что не сомневалась, что если болгарский перец почистить, нарезать кусочками, закрыть похоже, то он прекрасно будет стоять всю зиму.
Как я уже сказала, болгарский перец очистила от семян, нарезала кубиками...
Уложила в баночки... залила кипятком, дала постоять 5 минут. Вылила.
Положила в каждую баночку, а у меня они были поллитровые, по половине таблетки аспирина. Залила кипятком.
Все! Перчик великолепно сохраняется, не теряя во вкусе.
 

 
Вот сегодня делала щи Smile
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 95 885
  • Рейтинг автора 4 532
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Ср, 26 дек 2018 23:58

  • Просмотров — 1630
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 26 586
  • Рейтинг автора 2 601
  • Город Москва
  • Рецепты 891
Чт, 27 дек 2018 02:14
Emerald, Маруся, какая прелесть!Good Отличный рецептик!Tell!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 885
  • Рейтинг автора 4 532
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Чт, 27 дек 2018 23:32
Натусик, В следующем году так побольше закрою Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 885
  • Рейтинг автора 4 532
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Ср, 11 сен 2019 22:19
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт