Перец в масле

Ингредиенты

  • перец болгарский
  • вода
  • сахар
  • соль
  • уксус
  • масло подсолнечное

Приготовление

Источник рецепта сайт Povarenok.ru, Автор Пифыч
 
Перец сладкий — 3 кг
Вода — 1 л
Сахар — 1,5 стак.
Соль — 2 ст. л.
Уксус (9 проц.) — 1,5 стак.
Масло подсолнечное — 1 стак.
 
Перец моем, чистим и режим на небольшие кусочки. Готовим маринад: воду, уксус, масло, соль и сахар смешиваем и доводим до кипения, затем засыпаем в маринад приготовленный перец и ждeм когда он осядет и закипит в маринаде, варим 5 -10 минут, затем раскладываем шумовкой по приготовленным простерилизованным банкам, заливаем оставшимся маринадом и закатываем банки.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Рецепты 585
Сб, 8 авг 2015 20:15

  • Просмотров — 9600
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 9 сен 2015 23:58
Хороший рецептик Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Чт, 10 сен 2015 20:38
Emerald, спасибо
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Вт, 10 май 2016 02:02
Очень вкусный перчик попробуйте!!!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 12 май 2016 02:06
1miamlik2, попробовала попробовать... не получилось... монитор мешает Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Пт, 13 май 2016 21:07
Emerald, так это готовить надо Dance2
Пользователь
  • Регистрация 9 авг 2018
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Ср, 15 авг 2018 10:26
Сколько литровых банок получается?
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Ср, 15 авг 2018 17:36
Hellga, где-то 3 баночки
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели