Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ароматные сочные кубики дыни в сиропе

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)

Ингредиенты

  • дыня, нарезанная кубиками - 600 гр.
  • сахарный песок - 180 гр.
  • лимонный сок - 0,5 ч.ложки
  • ванильный сахар - 8 гр.
  • молотая корица - на кончике ножа (по желанию)

Приготовление

Этот рецепт я увидела на ютубе у Елены. Сделала двойную порцию.
 
Кубики дыни засыпала сахарным песком на ночь. Мешать не надо...
 

 
На следующий день вся дыня будет в соку, сахарный песок весь растворится.
 
Поставила вариться на огонь на 10 минут после закипания. Потом дала остыть фруктам 3 часа.
 

 
Опять поставила вариться на 10 минут. Остывает все опять в течение 3 часов.
 
И в третий раз варила 10 минут. Добавила ванильный сахар, лимонный сок. Можно добавить корицу, если захотите (я не клала). Размешала.
 
Закрыла в стерилизованные баночки.
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2016 21:45
  • Просмотров — 9860
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 30 окт 2016 03:43
Это вкусно!!! Tell!!! Представляю аромат... Rolling Eyes Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 30 окт 2016 14:22
я тоже в этом году готовила дыню, не вкусная попалась, но только делала с лимонным соком (без ванили и без корицы, муж не любит) думаю с мороженым будет отличное сочетание. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 31 окт 2016 23:18
Натусик, Nelchik, я в первый раз дыню закрываю... посмотрим, что получится Smile
Анастасия1981
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 81
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Профиль ЛС
Чт, 29 дек 2016 13:28
Emerald, ну как результат? Не пробовали еще?Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 29 дек 2016 22:24
Анастасия1981, нет, еще не открывали банки Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 7 фев 2017 21:28
Анастасия1981, могу отчитаться Smile
В общем детям моим очень понравилось... по вкусу похоже почему-то на карамельку Smile
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 61, зарегистрированных 3
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100