Соленая скумбрия
Соленая скумбрия
Приготовление
Скумбрии муж купил 4 килограмма-говорит:"Мне уже красная надоела..." 
2 ст. соли+2 ст. сахара+1 ст. л. зерен кинзы+1 ст. л. зерен фенхеля
12 часов под несильный гнёт при комнатной температуре.Потом половину в холодильник,а половину убрала в морозилку.
2 ст. соли+2 ст. сахара+1 ст. л. зерен кинзы+1 ст. л. зерен фенхеля
12 часов под несильный гнёт при комнатной температуре.Потом половину в холодильник,а половину убрала в морозилку.
модератор
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
