"Ленивый" компот.

Ингредиенты

  • Любые фрукты и ягоды
  • сахар
  • лимонная кислота.

Приготовление

Это мой любимый способ обработки фруктов и ягод. В трехлитровые банки, вымытые с содой насыпаем 1/4 банки любых вымытых фруктов - ягод, добавляем стакан сахара, на кончике ножа лимонную кислоту( если фрукты кислые не добавляем). Заливаем кипятком, закатываем стерильными крышками. Переворачиваем вверх тормашками, укутываем до остывания. Все! Зимой имеем вкусный ароматный компот, единственный минус -фрукты отдают весь вкус в воду и становятся безвкусными. Для компота подходят все фрукты-ягоды, пробовала - малина, клубника, шелковица, виноград, айва, слива, абрикос. Делала "микс" тоже вкусно! На фото вишня и айва. Приятного аппетита!
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 09.01.2012
  • Индекс активности 4 483
  • Рейтинг автора 237
  • Рецепты 9
Пн, 29 сен 2014 00:25

  • Просмотров — 5400
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 815
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Пн, 29 сен 2014 02:06
Алёна, вкусно и просто!!! А зимой какая вкуснота! Rolling Eyes Tell!!!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 629
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 29 сен 2014 17:51
Я тоже так делаю компоты. Красота - раз, два и готово!!! Smile
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 483
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Пн, 29 сен 2014 20:28
Натусик, Daba, спасибо девочки)Дешево и вкусно)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 750
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 30 сен 2014 01:14
Тарталетточка, Я так же закрываю теперь Smile только сахара кладу больше Smile
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 483
  • Рейтинг автора 237
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 9
Вт, 30 сен 2014 13:15
Emerald, сластены Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт