"Ленивый" компот.

Приготовление

Это мой любимый способ обработки фруктов и ягод. В трехлитровые банки, вымытые с содой насыпаем 1/4 банки любых вымытых фруктов - ягод, добавляем стакан сахара, на кончике ножа лимонную кислоту( если фрукты кислые не добавляем). Заливаем кипятком, закатываем стерильными крышками. Переворачиваем вверх тормашками, укутываем до остывания. Все! Зимой имеем вкусный ароматный компот, единственный минус -фрукты отдают весь вкус в воду и становятся безвкусными. Для компота подходят все фрукты-ягоды, пробовала - малина, клубника, шелковица, виноград, айва, слива, абрикос. Делала "микс" тоже вкусно! На фото вишня и айва. Приятного аппетита!

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Регистрация 09.01.2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 29 сен 2014 00:25

Просмотров — 8663
Комментариев — 5
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 1

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх